Es gibt sicher Hunde, die das nicht vertragen, es gibt auch genug Hunde, die damit absolut keine Probleme haben. Sonst müsste mein gebarfter Hunde ja auch durch die vielen TroFu-Leckerlis ständig übersäuern. Und wir wechseln auch alle paar Tage zwischen rohem und gekochtem Futter. Ich denke, dass das für die allermeisten Hunde absolut unproblematisch ist.
@sumira: Oh das hört sich bei dir ja wirklich etwas frustrierend an. Aber vielleicht kann ich dir ja ein paar Tipps geben, damit es zukünftig etwas einfacher wird.
Mit Katzen Barfen kenne ich mich jetzt nicht aus deswegen ist das eher auf den Hund bezogen. Wie gesagt, duz musst dir gar nicht die Mühe machen, dass alles vorher schon zu mischen. Gerade bei so einem großen Hund, kann man ja eine Packung nach der anderen aufmachen. Und wenn es um Knochen geht, nimmt man eben welche, die einzeln entnehmbar sind oder zerteilt sie vor dem einfrieren, damit man sie portionsweise rausnehmen kann. Gleiches gilt für Innereien. Gemüse püriere ich alle 4 Wochen mal und friere es portionsweise ein, sodass ich es auch bei Bedarf einzeln entnehmen kann. Ich mische das nicht schon mit dem Fleisch zusammen. Wenn teilweise das Portionieren weg fällt, brauchst du auch nicht mehr so viel Geschirr. Ich nehme übrigens immer Zip-Gefrierbeutel, die kann man auch wiederverwenden und da eben auch super einzelne Sachen entnehmen.
Ich habe nie Fleischmief in der Küche oder Viehzeug. Erstens haben wir überall Fliegengitter, da kommt eh nix in die Wohnung und wenn ich das nicht hätte, würde ich das Fleisch entweder in eine große Schüssel mit Deckel tun und dort auftauen lassen, oder einfach in den Backofen stellen, wo keine Fliegen ran können.
Wenn jemand anderes meinen Hund versorgt, der nicht slebst auch barft, dann gebe ich dem einfach Fertigfutter mit. Bei mir sind es Dosen, die habe ich eh zu Hause. Wenn ich mal vergesse was aufzutauen, msus der Hund auch nicht Hungern, dann wird einfach eine Dose aufgemacht 
Achtest du auch darauf, dass der Hund genug Fett bekommt? Wenn ich eine so hohe Futtermenge füttern müsste, würde ich wohl auch einen Teil des Futters über Kohlenhydrate abdecken, sonst fände ich die Proteinzufuhr auf Dauer schon ganz schön hoch.