Beiträge von Lagurus

Und hier noch Bilder von unserem gestrigen Kochabend:

Meine Samosas mit Curry-Dip

Als Hauptspeise Kichererbsen-Möhren-Kokos-Curry-Eintopf

Als Nachtisch eine 3-Schichten Dessert mit Erdbeercreme, Mandel-Keks-Creme und Pistazien-Matcha-Creme. Links unsere Zubereitung, rechts das Bild aus dem Rezeptbuch von Hildmann.

Yummy, das war war alles total lecker!

Blumenkohl und Kartoffeln mit in Fett gebratenen Semmelbröseln

Blumenkohl mit Semmelbrösel hatte mir meine Mutter schon als Kind oft gekocht, warum muss alles was fettig ist (oder viel Zucker hat) immer so geil schmecken?

Heute landete folgendes im Kochtopf:

- Bio Rind- und Lammfleisch
- Quinoa
- Zucchini, Tomate, Erbsen
- Tomatenmark
- Salz, Bio-TK-Küchenkräuter

Ist ein dicht besiedeltes Gebiet hier im Frankfurter Raum, entsprechend auch viel Verkehr.

Ich passe mich nur Betty an Aber ja, ich laufe schon recht flott.

Keine Autobahn, nur eine Landstraße Da müssen wir auch nur kurz dran vorbei, um dann ins Naturschutzgebiet zu kommen.

Hier auch mal zwei unspektakuläre Freilaufvideos von uns

Heute gabs Aloo Matar Curry und ganz viel Edamame

Zitat

Nach ner Woche mit Reis müsste man mich vermutlich wegen schlechter Laune ausweisen Irgendwie mag ich nur Risotto/Milchreis oder eben Sushi-Reis

Dann mach niemals in Asien Urlaub Ich glaub, das einzige mal, dass mir Reis in Asien zu den Ohren raus hing, war in Vietnam. Irgendwie gabs da gefühlt nur Reisnudeln, Reispapier und normalen Reis. Und die machen an alles Koriander ran, was ich so gar nicht mag. Ansonsten ist das asiatische Essen voll meins und ich könnte mich ewig davon ernähren.

Und ich muss auch mal auf der Tegut Seite nach Rezepten schauen...

Ich mach viel zu selten Rosenkohl, obwohl ich ihn echt gerne esse.

Ich hab momentan meine indisch-Phase, ich war gestern beim Inder, letzte Woche, gehe morgen wieder, habe schon Zutaten für ein indisches Gericht auf dem Einkaufszettel und bin zum indischen Kochabend am Samstag eingeladen