Nach ehrlichen Rassebeschreibungen würde ich lieber hier im Forum fragen (oder die Suche bedienen), am besten bei Haltern dieser Rasse. Im Internet findet man meist nur beschönigte Rassebeschreibungen oder Stichworte, von denen man keine Ahnung, wie die sich im Alltag auswirken, wie z.B. "Schutztrieb", was sich ja im ersten Moment ganz nett anhört, dass der Hund einen verteidigt, im Alltag kann das aber zur Katastrophe werden, wenn man das nicht gehandelt bekommt.
Mir fiel bei deinen Anforderungen (wenn man mal von den Widersprüchen absieht) Kurzhaarcollie, Labrador oder Golden Retriever ein.
Was man mit einem Hund macht, der "Fehlverhalten" zeigt kommt ganz darauf an, was es ist und wie der Hund so drauf ist. Es gibt sensible Hunde, da muss man quasi nur die Augenbraue heben und die wissen, dass das jetzt doof war und es gibt Hudne, die könntest du anbrüllen wie du willst, das würde nichts ändern. Man kann natürlich dem Hund mal eine Ansage austeilen, wenn er Mist macht, aber viele Probleme lassen sich damit nicht aus der Welt schaffen (oder verschlimmern sie sogar noch), bellt der Hund z.B. immer fremde Hunde an der Leine an, ist da oft eine monatelanges Training dahinter, bis man Erfolge erzielt. Da muss auch erstmal rausgefunden werden, warum der Hund das tut (Unsicherheit, Frust, Aggression?), so pauschal ist die Frage nicht zu beantworten, wie man mit Fehlverhalten umgeht.
Mein Hund würde allerdings bei kalten Temperaturen zum Eiszapfen gefrieren und steif umfallen und zusätzlich noch das Trauma ihres Lebens bekommen, wenn ich sie mit nem Schlauch abspritze 
Eine Dusche geht aber auch, solange der Hund da rein passt und zur Not eben auch Lappen, Wasser und Shampoo und was zum Geruch neutralisieren wie Essig oder Tomatenmark, wenn Kacke oder Aas im Fell hängt 
Rosenkohl