Beiträge von Lagurus

Ich habe gerade herzlich gelacht, was für eine entzückende Beschreibung Aber wenigstens ehrlich

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@miamaus2013 Ich bin zwar nicht Rübennase, aber den Hund baden und blowern zu lassen ist ein ganz normaler Wunsch beim Hundefriseur und nichts unverschämtes, dazu ist er da

@Runa-S Weil du die Eier aus dem Gerichte Thread angesprochen hast, für mich waren gekochte Eier eines der Dinge, auf die ich am aller schwersten als Veganer verzichten konnte, ich habe gekochte Eier einfach geliebt. Was ist denn verwerflich daran, den Geschmack ganz ohne Tierleid wieder auf den Teller zu bringen? Wieviel Zeit jemand in seine Essenszubereitung steckt, ist doch jedem selbst überlassen, ich finde es sogar erstrebenswert, seinem Essen mehr Zeit zu widmen, die meisten Menschen widmen dem viel zu wenig Zeit. Und gerade zu einem Osterbrunch, für den ich so oder so viele Stunden in der Küche stehe, finde ich die Eier eine mega gute Idee. Das ist doch nix für den Alltag. Mein alltägliches Essen besteht nicht aus nachgebastelten Sachen, aber es braucht ja auch nun keiner ein Rezept wie man ein Avocado-Brot macht, ist doch logisch, dass es oft Rezepte mit Fleischersatz gibt, weil das einfach viele aus ihrer Kindheit oder "früherem Leben" Leben kennen und vom Geschmack her lieben, es prägt einen einfach, mit welchen Gerichten man aufgewachsen ist. Nach ein paar Wochen im Ausland wünsch ich mir auch mal wieder eine Scheibe Brot her, so wie wohl die meisten Deutschen, und das sicher nicht, weil die Auswahl an Lebensmitteln im Ausland so gering wäre und die keinen kreativen leckeren Gerichte hätten. Es ist einfach die liebgewonne Gewohnheit, weil einem die Dinge schmecken.

Übrigens hab ich für einen Sonntagsbraten früher VIEL länger in der Küche gestanden, als ich es heute für ein nachgebasteltes Gericht tun würde.

Zu früh abgeschickt, wollte noch sagen, ist ja nicht für den Alltag gedacht, ich find es für den Osterbrunch witzig, da stehe ich so oder so stundenlang in der Küche und mache Dinge, die es nicht jeden Tag gibt, da wären die Eier noch der geringste Aufwand

Findest du? Ich find, wenn man nun nicht gerade 100 Stück davon machen will geht's eigentlich.

Aus Tofu, Wasser, Agar Agar, Hefeflocken und Kala Namak. Geht wohl auch mit Sojamilch und Agar Agar, aber dann wird es etwas gräulich.

Äh ups, das sollte ReisNUDELsalat heißen

Wirsing-Tomaten-Kidneybohnen-Pfanne mit Kartoffelwedges

Quinoa-Belugalinsen-Salat mit Gurke, Rucola und Mandelmus-Zitronen-Dressing

Bunter Reissalat

uuuuuuuund eine Freundin von mit hat die gekochten Eier nach Rezept Yummy Pilgrim getestet (Eigelb aber mit Kichererbsen und nicht mit Kartoffeln) und ich finde sie echt super! Klar, nicht genau wie Ei, aber ich finde das Eiweiß schon sehr nah dran und auch so schmecken sie echt gut.

Bärlauch-Paradies neben unserem Hundeplatz Daraus wurden heute 4 Gläser Pesto und 8 Gläser Brotaufstrich gezaubert

Und das erste Glas Pesto wurde gleich verspeist

Der Flammkuchen