Beiträge von Waldii

Ich hab gerade meine Kartoffeln geerntet. Aus den vier schrumpfligen Kartoffeln, die ich im Frühjahr ins Beet geworfen hab, sind ca. 2,5 kg Kartoffeln geworden. Ehrlich gesagt hab ich mir mehr erwartet. Und dann sind einige von den Knollen auch noch wurmig bzw. haben sich so winzige Tausendfüßler eingenistet.
Weiß nicht, ob ich das nächstes Jahr nochmal versuchen soll.

Zitat von Tillikum

Der Harry-Potter-Kuchen ist sooo cool! Hast du "Dobby" auch mit nach Hogwarts genommen? Bist du Lehrerin?

Hat hier vielleicht jemand auch Erfahrung im Bortbacken? Für einen Grillabend möchte ich ein Brot backen, irgendwas Cooles mit Käse oder Oliven oder getrockneten Tomaten oder Kräutern oder,oder,oder...nicht einfach "nur Teig". Kennt jemand was Gutes?

Wie wär es mit nem Zick-Zack-Brot? Ist ein Thermomix-Rezept, aber den Hefeteig bekommt man auch mit der Hand hin.
Ich hab das Brot dahingehend abgewandelt, daß ich - faul wie ich bin - keine selbstgemachte Tomatenbutter verwende, sondern einfach ein Glas Tomatenpesto. Da gibt es eines mit gegrilltem Gemüse - das paßt sehr gut.

Teig
800 g Mehl
1 Würfel Hefe
2 TL Salz
5 EL Olivenöl
1 EL Pizzagewürz
1/2 TL Zucker
420 ml Wasser
Zutaten ab in den Thermomix und 3 Min. auf Knetstufe

Den Teig dünn zu einem großen Viereck ausrollen und mit dem Pesto bestrichen. Mit einem Teigrädchen in ca. 4 cm breite Streifen schneiden. Diese Streifen ziehharmonikaförmig falten und aufrecht in eine auslaufsichere Form stellen.
Der Teig muß nicht gehen - wer mag, kann das aber gerne tun. Ich stell die Form in den kalten Backofen. 45 Minuten bei 170°.

Ich denke, daß Du zusätzlich zum Pesto auch klein geschnittene Oliven oder geriebenen Käse auf den Teig geben kannst.

Leider kann ich grad vom Handy keine Fotos hochladen. Ich hab nämlich gerade erst gestern ein Zick-Zack-Brot gebacken und für meine Mädels Bilder von den einzelnen Arbeitsschritten gemacht.

Zitat von friedapaula

Hat jemand die Jeggo-Mäntel (Softshell-, Winter- und Regenmantel) schon getestet?
Sehen ganz gut aus, finde ich.

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Rein vom Bild her sehen die ähnlich aus wie die Mäntel von Wolters
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Meine Bekannte (auch Hundebesitzerin) hat mir gerade ne WhatsApp geschickt.

Sie sitzt mit ihrer Tochter beim Mittagessen. Tochter soll ein Referat halten und bittet ihre Mama, daß sie das erledigt.
Meine Bekannte meinte darauf hin, daß sie das schon selbst machen muß. Wenn nämlich sie mal später am Mittagstisch sitzt und ihre Kinder sie fragen, wie dieses oder jenes funktioniert, dann kann sie es ihnen nicht erklären, weil sie es ja nie gelernt hat.
Da sagt die Tochter: Brauch ich auch nicht - meine beiden Pudel Merlin und Paul fragen sowas nicht.

Ich glaub, ich muß nicht erwähnen, daß das Mädel meine beiden Jungs gut findet. Sie meinte auch, daß sie das mal so macht wie ich. Keine Kinder, aber zwei Pudel.
Ich hab´s ja nicht so mit Kindern, aber das Mädel ist super!

Ich finds auch nicht optimal. Aber bei der normalen Größe fand ich den Halsausschnitt zu eng.
Das Brustbein sitzt bei Paul tatsächlich recht tief. Vermutlich wird das Geschirr an den Mops meiner Freundin weitergegeben.

Das Safety in der Mix-Größe (Größe SX mit Hals SL) für Paul ist da.

Die Reaktion auf Igel ist bei meinen beiden Jungs genau so wie auf alle anderen (Wild)Tiere wie z.B. Rehe, Hasen, Katzen etc.
"Joa, da steht irgendein Tier - schnüffeln wir einfach weiter."
Die Jungs finden einig und allein die Fährte von den Tieren klasse; das Tier an sich ist uninteressant.

Bei brands4friends gibt's heute Hundezubehör von Hunter.

Diese Kaustangen hatten wir auch schon. Die könnte ich mal wieder bestellen. Die gibt es in Känguru und Ziege.
Die Terra Canis Känguru Kugeln schmecken nicht und diese Apfelfaser-Leckerlis (gibt es in Ziege und Känguru) werden nur im äußersten Notfall genommen.

Hat jemand noch einen Geheimtip, woher ich Leckerlis (am liebsten weiche) bzw. Kauartikel aus Ziege bzw. Känguru bekomme.
Derzeit gibt es Kauknochen aus Ziegenhaut von Aachtal, Ziegenleckerlis von Chewies und Kängurufleischstreifen von Vet-Concept.

Ich nehm auch gerne Tips für Trofu aus Ziegenfleisch an. Momentan fütter ich IBDerma von Lupovet und ab und an das Ziegentrockenfutter von Buffys Schmankerl.