Shakshuka ist ein ich glaube israelisches Gericht.
Das sind im Prinzip Eier, die man in eine scharfe Tomatensoße schlägt. Quasi so wie Spiegelei nur eben gegart auf der Soße.Klingt seltsam, aber ist total lecker.
Von Shakshuka hatte ich bisher noch nie gehört. Witzig, daß ich gestern fast das selbe hatte - nur eben noch mit Bohnen und Tofu in der Tomatensoße.
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