Servus! Ich hab Sammy (6 Monate alt, Schäferhund/Collie-Mix) seit rund 3 Wochen. Ein toller Familienhund, verspielt und entspannt, kommt mit dem Kleinen (6 Jahre alt) absolut klar, stubenrein, lernt schnell, fremde Leute und Hunde sind kein Problem (eigentlich). Oftmals eher schüchtern, beim Spielen mit anderen Hunden versteckt er sich zB oft bei mir. Alleine zu Hause lassen ist auch kein Problem. Gassi 2-3x am Tag etwa 20-40 Mins
Seit 1 Woche nun verhält er sich "komisch" ggüber bekannten (!) Menschen, mit den er bisher kein Problem hatte. Er knurrt und bellt sie unvermittelt an, gestern hat er meine Mutter sogar gebissen... 
Das Krasse: Es ändert sich quasi minütlich. In dem einen Moment ist er ein schwanzwedelnder, händeableckender Goldschatz - in dem anderen knurrende, bellende, beißende Bestie.
Danach ist aber plötzlich wieder alles im Lot und er lässt sich von allen wieder streicheln und spielt mit ihnen (sofern sie sich trauen ^^)
Ich habe bisher nichts ausmachen können, was dies auslöst. Es geschieht quasi zufällig, unvermittelt und unberechenbar - was mir am meisten Sorgen macht, denn so kann ich dem Hund leider nicht mehr trauen und ihn in Öffentlichkeit frei laufen lassen (wobei ich mir bisher nie Sorgen gemacht habe!).
Wer kennt sowas und woran könnte es liegen? Angst? Mich beschützen wollen?
PS: Natürlich konsultiere ich schnellstmöglich eine Hundeschule vor Ort, allerdings hoffe ich auf eventuelle Tipps vorab!
Beste Grüße,
Wladi