Ich habe auch seit einigen Jahren den Thermomix 
Meistens verwende ich ihn zum mixen von Gemüsematsch für Hunde. 
Ich koche aber auch Marmelade selbst, mache Brötchenteig, und ich liebe meine selbstgemachte Sauce-Holandaise...
Frische Tomatensuppe schmeckt auch toll:
5-6 Tomaten
1 kl. Zwiebel
50g Schmelzkäse
3 Eßl. Tomatenmark
1 Brühwürfel
etwas Kräutersalz, Salz, etwas Pfeffer
30 Sek. auf Stufe 8 oder Turbo
danach 1 Becher Sahne u. 2 Messbecher Wasser
7 Min. , 100 Grad auf Stufe 4 laufen lassen.
Und mein liebstes im Sommer:
Selbstgemachtes Erdbeer-Eis:
50-100 g Zucker, auf Turbo pulverisieren
gefrorene Erdbeeren ( ca. 400g)
langsam hochdrehen bis Stufe 8 und zerkleinern
Flügelaufsatz befestigen
1 Becher Sahne dazu u. sahnig rühren.
Lecker!!!
Ich habe sogar Zeugen hier im DF dass das super schmeckt.
