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Langweilig für die Hunde?
Nee, Deine Hunde werden sich schon nicht langweilen, nur weil sie nicht irgendwas beobachten können. Keine Sorge, das war sicherlich nicht der entscheidene Punkt, warum sie 5h alleine bleiben konnten bzw. können. 
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Gesundheitliche Problem hat er lt. Tierarzt nicht.
Ist wohl einfach eine Macke von ihm, nachts zu pinkeln.
Das scheint wirklich eine Macke von ihm zu sein. Wie alt ist er denn bzw. wie alt war er, als Du ihn bekamst? Und kannst Du Dir aufgrund seiner Vorgeschichte irgendwie erklären, warum er das macht?
Falls Du es jetzt doch noch mal angehen willst, weil Du aufgrund Deiner baldigen Berufstätigkeit nicht den Nerv hast, nachts rumzutrappsen, würde ich es folgendermaßen probieren (ich habe aber überhaupt keine Ahnung, ob das wirklich praktibabel ist und hilft):
Ich würde den Pawlowschen Hundetrick versuchen und ihn auf das Piepsen des Weckers schrittweise konditionieren. Ich würde mir für die Nachtstunde ca. 30min, bevor er sich erfahrungsgemäß von alleine meldet, den Wecker stellen. Piep, Piep, Piep, Hund kommt kurz raus und wird gelobt, wenn er pieselt. Nach einigen Tagen, in denen man die optimale Zeit (d.h. den Zeitpunkt, in dem Du ihm sicher zuvor kommst) gefunden und regelmäßgig aufgestanden ist, würde ich nach und nach den Wecker später Piepen lassen, angefangen bei 10min später und nach jeder Nacht den Zeitraum verdoppeln. Wenn er sich dann doch mal meldet, bevor der Wecker geklingelt hat, dann war der Trainingsschritt zu schnell und der Wecker wird wieder 2 Schritte zurückgestellt.
Vielleicht wäre das ja eine Methode, endlich durchzuschlafen. 