Bevor jetzt gleich wieder mit dem Ordnungsamt gedroht wird, die Hundebesitzerin sowieso als unverantwortlich und untauglich dargestellt wird, sollte man daran denken, dass jede Geschichte zwei Seiten hat. Und hier wurde nur eine dargestellt.
Das soll nun nicht heißen, Bianche, dass ich mir keine Sorgen an Deiner Stelle machen würde und ich wäre sicherlich auch aufgebracht, wenn ich wüst beschimpft worden wäre.
ABER ich versuche mal nur eine Variante zusammenzuspinnen, wie es aus Sicht der anderen Hundehalterin ausgesehen haben könnte. Sie hat ihren Hund erst vor kurzen aus dem Tierschutz übernommen, mit dem Wissen, dass er ein HSH ist und dementsprechend problematisch. Sie kennt sich mit Hunden aus, ist auch in der Lage, ihn selbst, wenn er ausrastet, einigermaßen unter Kontrolle zu bringen (und da gehört schon einiges dazu) und arbeitet auch schon intensiv an seinen Aggressionen; aber alles braucht seine Zeit, so dass sie derweil zufällige Hundekontakte noch meidet.
Einmal ist sie ein wenig nachlässiger, weil das Training in letzter Zeit schon recht gut angenommen wurde, und ausgerechnet da stehen gleich 3 Hunde vor der Tür. Natürlich geht ihr Puls gleich auf 180, weil ihr Hund lostobt, sie sich über sich selbst ärgert, so nachlässig gewesen zu sein, und wenn er jetzt übergriffig wird, alles bisherige Training für die Katz war. Da sie sich auf den Hund konzentrieren muss, ruft sie der HHin einfach irgendwas zu, so dass diese schnell verschwindet, um den Worst Case zu vermeiden. Im nachhinein tut ihr das natürlich leid, was sie da alles gesagt hat, aber in dem Augenblick sprudelte es so aus ihr heraus.
Ich möchte die andere HHin nicht verteiden, aber auch mir ist es schon passiert, dass ich HH, deren Rüde freilaufend meine angeleinte, läufige Hündin umschwärmten und selber erst viel später auftauchten, recht rüde Worte zugeworfen habe, die nicht immer gerechtfertigt waren. 
Daher würde ich auch zu einem Gespräch mit der HHin raten, um die Situation zu klären; allerdings würde ich erst einmal davon ausgehen, dass sie eine kompetente Halterin ist, mit der man sicherlich eine gemeinsame Möglichkeit findet.