Beiträge von schnuff10

Zitat von EmDee

Momo und Lotte hmmm ich muss glaube ich mal über meinen Supermarkt-Tellerrand hinausschauen ... Auf die Seite von Velivery hatte ich nach deiner letzten Empfehlung schon geschaut, was mich da ein bisschen stört - oder mir fehlt - ist eine Angabe zum Haltbarkeitsdatum. Wenn man schon Kühlware bestellt macht man das ja nicht für ein einzelnes 150 g Päckchen, größere Mengen bestellen macht aber nur Sinn wenn ich weiß dass das so und so lange haltbar ist.

Ich bestelle dort regelmäßig und normalerweise sind die Kühlprodukte mind. 2 bis 3 Wochen haltbar, vieles sogar 2/3 Monate. Ich habe z.B. gerade eine Leberwurst mit MHD 03/2023 und Steaks mit MHD 31.01.2023 im Kühlschrank liegen. Manches friere ich auch ein, dann hält es noch länger.

Gibt es zu den Zimtschnecken ein Rezept? @Frufo

Käsebrot mit Apfel und ein paar Chips

Zitat von CanGoMidge

Zitat von wilderbse

Entschuldigung, dass ich so dumm frage: Auf der Seite ist ja gar kein Eingang beim Dachzelt, wie kriegst du die Hunde da rein?

Rundum sind Fenster beim Zelt.

Hier kann man es sehen:

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SavoirVivre

Elba steht bei uns auch im Raum.
Ich habe allerdings oft gehört, dass es sehr voll sein soll. Auch auf den Campingplätzen.

Was sind da eure Erfahrungen?

Alles anzeigen

@Brombeeren:

- Marmelade kochen

- Einfrieren, z.B. für Soße, Nachspeisen (Joghurt-/Quark-Creme), Kuchen/Torte

- Kuchen backen, z.B. mit Streuseln oder Rührkuchen, den Kuchen kannst du auch einfrieren und dann bei Bedarf auftauen (ggf. nochmal kurz in den Ofen schieben)

- Brombeer-Sirup

Zerbröseln, mit Buttercreme, Konfitüre oder Frischkäse vermischen, Bällchen formen, mit Schokolade überziehen und verzieren.

Zitat

Zitat von Phonhaus

Magst Du mir die Marke sagen und ob sie geschmeckt hat? Unser Biolieferant hat auch so was im Angebot, ich war bisher aber nie so ein Freund von Seitan.

Diese wars: https://www.wheaty.de/produkte/vegane-rosmarin-roulade/

Also mir schmeckts überhaupt nicht, sehr fade, erinnert mich geschmacklich nicht an Roulade, Megan kam beim Warmmachen in die Küche gerannt - immerhin. Wäre schön gewesen, es wäre wenigstens ein Gürkchen drin gewesen

Kann ich leider auch nicht empfehlen ... .

Hier gibt es heute veg. Burger ... vielleicht noch ein paar Pommes dazu.

Zitat

Es ist möglich, dass der Kuchen nun ein guter Grund für mich war eine 20er Springform zu kaufen. Und Schokolade und Kokosmilch der wird morgen gebacken.

Ich finde, dass es nur leicht nach Kokos schmeckt.

Wenn ihr noch Konfitüre einbauen wollt, würde ich den Kuchen durchschneiden, die Konfitüre zwischen die Böden streichen und die Ganache obendrauf machen. Denn die Ganache ist anfangs wirklich extrem flüssig und dementsprechend würde sich das wahrscheinlich vermischen. Außerdem würde ich auf einen gut schließenden Ring achten, denn Gerüchten zufolge verteilt sich die Ganache ansonsten wunderbar auf der Arbeitsfläche, dem Boden, im Kühlschrank ... .