Also Akita sind sehr territorial und haben in der Regel einen stark ausgeprägten Jagdtrieb (ähnlich den Windhunden). Ein Akita ohne großen Jagdtrieb gibt es sicherlich auch, ist aber eher die Ausnahme.
Akita waren Hunde für die Jagd auf Großwild (Wildschweine und Bären). Auf der dunkleren Seite ihrer Vergangenheit wurden sie leider auch zeitweilig für Hundekämpfe eingesetzt.
Die Akita Hündin soll 61 cm Widerrist haben, der Rüde 67 cm. Abweichungen von 3 cm werden toleriert. Gewicht technisch liegt der Akita zwischen 25 - 40 kg. Der Akita ist bewegungsfreudig und brauch körperliche und geistige Auslastung.
Der American Akita Rüde 66-71 cm, Hündin 61-66 cm. Gewicht liegt zwischen 35-60 kg. Er wird häufig als etwas ruhiger beschrieben als der Akita.
Die Hunde sind sehr selbstständig und haben keinen will to please, was es knifflig macht, mit ihnen zu arbeiten. Man muss Motivationsarbeit leisten, dann sind sie auch zu Leistungen bereit. Ansonsten zeigen sie einem gerne, dass sie auf den Menschen nicht angewiesen sind 
Rüden neigen bekanntermaßen zu Problemen mit gleichgeschlechtlichen Artgenossen. Es ist ratsam, einem Akita körperlich gewachsen zu sein, sie haben eine extreme Kraft. Ich denke das rührt von ihrem nordischen Körperbau, dieses Malamuteartige, was ihnen immense Zugkraft verleiht.
Akita sind wunderbar, aber sie haben es eben nicht so mit fremden Hunden und auch fremden Menschen. Manchmal wird dieses Misstrauen gegen Menschen als Scheue oder Ängstlichkeit fehlgedeutet. Sie haben aber meist lediglich einfach kein Bock dazu, ständig neue Bekanntschaften zu machen.
Ich hoffe damit konnte ich ein bisschen helfen.