Beiträge von Xyliit

Honig hab ich nicht im Haus ...
und auf die Idee wäre ich gestern auch gar nicht gekommen.

@DjaGin TK Beerenmischung, griechisches Jogurt und ein Schuss Milch, lässt sich aber natürlich ganz easy veganisieren. War aber leider ziemlich säuerlich und ich wollte auch nicht Unmengen an Zucker reinkippen, deswegen wird meine nächste aus Banane, Mango und Alpro Natur mit Kokosnuss bestehen :)

Bei mir gab es gestern auch eine Smoothie-Bowl

@pilsd Herzlichen Glüüückwunsch! So ein süßer Knopf und er wirkt wirklich riesig, wie alt is der Süße denn? Und wo bleibt der Fotothread?

Ich drück euch alle erdenklichen Daumen und Pfoten, dass ihr noch ein bisschen schöne Zeit rausschlagen könnt, @BlueDreams

Ich stell in den nächsten Tagen auf Animonda Carny um, das haben sie bei den Tests gut angenommen. Trockenfutter bekommen sie nur noch, wenn sie grad ein bisschen mäkeln, aber das kommt nicht so oft vor bzw sitz ich das meistens auch einfach aus.

In "meinem" Tierheim gibt es eine Rubrik 'Erfolgsgeschichten', wo sich die Besitzer ehemaliger Schützlinge melden. Eine/r hat seine zwei Kater Captain Flausch und Sergeant Smooth genannt, das find ich so cool

Jetzt wo du's sagst ...

Heute gab's selbstgemachte Kartoffelknödel (ohne Füllung) mit Paprikasauce aus der Tüte. Dafür, dass ich das erste Mal solche Knödel gemacht habe, bin ich zufrieden mit dem Ergebnis. :)

Klar. :)

Ergibt 1 Portion
75g Milchreis
1 kl. Zwiebel
2 TL Currypulver
0.5 Würfel Gemüsebrühe
100ml Sahne
etwas Öl
Wasser
Salz & Pfeffer nach belieben

Die Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl anbraten, dann den Reis dazu geben und kurz mitbraten. Mit so viel Wasser aufgießen, dass das Verhältnis Wasser-Reis 2:1 beträgt. Den halben Würfel Gemüsebrühe einrühen und den Reis auf kleiner Flamme gar kochen. Dann die Sahne dazugießen, auch ein wenig einköcheln lassen (insgesamt sollte das alles recht cremig sein) und schließlich die Gewürze einrühren. Fertig.