Fähren gibt es nicht, nur von Rothenhusen nach Ratzeburg, glaube ich, da kann man abkürzen 
Die Wege die ich bisher gelaufen bin, am Ratzeburger See, waren zwar relativ eng aber in Ordnung. Teilweise geht es auch recht lange durch die Stadt, wenn ihr unten in Ratzeburg am See rauskommt ( da ist eine ausgeschilderte Hundebadestelle, falls ihr da lang geht ), dann geht es recht lang durch die ganze Stadt, wenn man will, kann man dann was essen gehen ).
Wegen dem essen kann ich nur von Ratzeburg direkt sprechen. Am Markt ist ein Restaurant "Lavastein" heißt das, da kann man auch draußen sitzen. Daneben ist noch eins, wo man draußen sitzen kann und ansonsten, wüsste ich nicht, wo man noch gut mit Hund einkehren kann.
Ich klinke mich dann aber in Einhaus aus ( Ihr könnt natürlich auch bei mir Zuhause was essen, meine Oma kocht gut
)