Tütensuppe? Niemals!
Eine Bolognese kocht bei mir mindestens 1 Stunde, wenn nicht länger. Ich mach immer gleich mehr und friere es ein - dann dauert´s beim nächsten Mal nur 3 Minuten. ![]()
Wenn es mal schnell gehen muss, brate ich halt ein bisschen Gehacktes an, mit Zwiebel und Knofi, Dosentomaten drauf, evtl. etwas Brühe, bisschen blubbern lassen. Würzen und feddisch.
Ab und zu gibt es hier Fertiggerichte, die man nur in den Ofen schieben muss, also Pizza oder ein indisches Fertiggericht oder so. Das schon.
Aber Tüten, bei denen man trotzdem viel schnippeln muss, sind für mich der blanke Unsinn. Mein Lieblingsbeispiel ist der "Bauerntopf".
Man muss Hackfleisch anbraten, Kartoffeln schälen und würfeln, Paprika würfeln und beides mit anbraten, die Tüte einrühren und mit Wasser aufgießen.
Ich mach das gleiche, nur dass ich noch Zwiebel und Knofi anbrate und das Ganze mit Brühe aufgieße und würze (Thymian, Salz, Pfeffer).
Knofi und Gemüsebrühe bereite ich immer vor und habe es in Salz eingelegt im Kühlschrank.
Nein, nein, nein, Tüten kommen mit nicht ins Haus. Da esse ich lieber nur Spaghetti mit Knoblauchöl.
Nudeln und Brot mache ich auch manchmal selbst, aber gerade Nudeln sind fertig ja echt kein Problem. Brot schon - das steckt voller Chemie.