@Aussie1987
Ich mache recht häufig Nudeln selbst, aber immer nur zum Direktverzehr. Zum Trocknen weiß ich leider nichts...
Aber wenn ich Eier unterbringen wollte, würde ich Kuchen im Glas backen. Das mache ich, damit meine gefräßige Familie immer kleine Kuchen findet...
Das ist ein normaler Rührteig der in Twist off Gäsern (die man nicht zu voll füllen darf
) gebacken wird und dann direkt aus dem Ofen zugedreht werden. Die Sorten ohne Obst sollen locker 6 Monate halten...
Ich finde das megapraktisch, weil man aus einem Teig viele verschiedene Sorten machen kann.