Beiträge von Lysaya

Ähm ... *hustet* ... ich hab keine Ahnung, was Du meinst

Also gedacht war, dass ich die Böden morgens backe und auskühlen lasse. Mittags mit der Buttercreme und Fruchtfüllung fülle und dann ein bis drei Stunden in den Kühlschrank. Dann dünn mit der ersten Schicht Buttercreme ... dann über Nacht kühlen und am nächsten Morgen die endgültige Schicht.

Erneut in den Kühlschrank und dann mit dem Fondant belegen - den ich dazwischen irgendwann ausschneide

Ich glaub ich bin zu optimistisch ... beim "großen Backen" dauert sowas immer nur zwei Stunden

Danke auf alle Fälle Phonhaus

Also kann ich zumindest Fondant auf Buttercreme legen. Das hilft schon sehr.

Mein Mann hat nächsten Monat Geburtstag. Ich war jetzt die letzten Wochen so verrückt, mir "Das große Backen" anzugucken.

Nun hab ich eine total gute verrückte Idee.

Und zwar überlege ich eine Torte zu machen aus Biskuitteig, dazwischen Buttercreme. Die Buttercreme will ich dann (gefärbt) noch für außen nehmen und den Deckel mit Fondant verzieren.

Geht das? Alternativ müsste ich die ganze Torte mit Fondant bedecken, aber ich mag nicht sooo viel von dem Zeug. Das sieht hübsch aus, find ich aber unessbar.

Das Motiv wäre ein Frosch und ein Lama, die ich ausschneiden wollen würde und oben drauf legen. Evtl. soll das Lama noch ein paar Highlights aus Buttercreme (weiß) bekommen.

Und ja, das ist mein erster Tortenversuch ... falls das klappt, zeig ich auch Photos

Wenn nicht, dann auch, dann haben alle was zu lachen ...

Hä?

Ich habe doch nur Deine Frage beantwortet. Ich läster nicht über ihn. Das war nur die Überlegung, dass er mit drin steckt und die Hoffnung, dass er Schlimmeres verhindert.

Ach so meinst Du das.

Ja, das kann er sicherlich.

Aber alles, was bis dahin passiert, ist mit seinem Namen verknüpft. Und da bleibt sicher was von hängen.

Rechtlich ist er bestimmt auch für das haftbar, was unter seiner Leitung da passiert, darum wär es ja in seinem Interesse, dass da nicht wieder Tiere gestapelt werden.

Dienstag sollte es da sein. Am Wochenende wird abgefüllt und er hat mir Montag als Versand zugesichert, weil ich ja schon bestellt hatte und alles soweit fertig ist.

Ich muss unbedingt dran denken, demnächst zeitiger zu bestellen. Ärger mich gerade über mich selbst.

Ich hab schon bestellt. Ich hab sogar schon die Info "versendet", wurde aber heute angerufen, dass es da einen Fehler gab bei der Kommunikation und es ihm total leid täte, aber die Firma hat ihm erst jetzt mitgeteilt, dass sie nichts mehr im Lager haben und neu verpacken müssen.

Wenn ich das richtig verstanden hab, war er im Glauben, es wäre alles da, hat es fertig gemacht und erst danach hat man ihm Bescheid gesagt.

Er wickelt wohl die Bestellung ab, verschicken tut Köbers selbst, daher hat er keinen Einblick ins Lager.

Vor Ort krieg ich das nicht. Nach Bochum fahren bringt mich nicht weiter, wenn das Lager leer ist.

Ich werd versuchen, uns mit den Premiere-Flocken über Wasser zu halten.

Der o.g. Shop braucht auch 1-3 Tage. Das ist dann ja fast schon Montag.

Ja, so hab ich das auch im Kopf. Da gab es ja ein Statement von den beiden.

Ach. Danke! Auf die Idee, woanders zu gucken, kam ich jetzt gar nicht.

Ich dachte, das geht nur bei Köbers direkt oder tierischguut eben.

Weil das ja immer frisch abgefüllt wird.

Ich gucke mal :)

Wer gerade das Light bestellen möchte ... die produzieren jetzt erst nach

Habe gerade den Anruf von tierischguut bekommen, dass erst wieder ab nächster Woche ausgeliefert wird.

Und das, wo Bodo endlich wieder frisst. Mal sehn, wie ich die Tage überbrücke

Zitat von Queeny87

Ehrlich gesagt weiß ich nicht ganz was er nun damit zu tun hat. Ja er wollte helfen er hat sich dazu bereit erklärt da etwas zu regeln.

Trotzdem ist er nicht ihr Vormund und kann sich da jederzeit distanzieren. Ich wüsste nun nicht was man ihm da zur Last legen könnte

Geschäftsführung:

Vanessa Bokr

Leitung:      

Normen Mrozinski

Er steht auf ihrer Homepage als Leitung.

Keine Ahnung, wie das rechtlich geregelt ist, aber er hängt in der Nummer mit drin.