Hallo zusammen,
ich bräuchte auch mal eure Hilfe.... ich weiß jetzt nur nicht ob ich hier richtig bin oder doch lieber im Backen-Thread... ich suche ein Rezept für einen sehr leckeren veganen Johannisbeerkuchen. Am Besten sehr saftig - ich liiiiiiiebe JohannisbeerenUnd wenn möglich ohne Eiersatz-Pulver, Sojamehl oder andere "exotische" Zutaten, die im Nicht-Veganer-Haushalt nicht zu finden sind und kaum verbraucht werden. Ihr wisst schon was ich meine.
So, jetzt hoffe ich auf eure geballte Kompetenz
Vielen Dank schonmal!!
ich würde einfach ein konventionelles Rezept abwandeln
anstatt Eier kann man zum Binden wohl Apfelmus nutzen z.B.
müsstest aber mal nach dem Verhältnis googeln, das hab ich nicht im Kopf, weil ichs noch nie getestet habe bisher