Auf deine Beschreibung würde auch der Golden Retriever sehr gut passen. Je nach Linie und Züchter wäre da bestimmt was passendes mit dabei.
Sie sind äußers gelehrig, liiiieben Menschen und andere Hunde, mögen es mit ihrem Menschen zusammen zu sein und gefordert zu werden. Apportieren - da solltest du auf die Linie achten, was wird mit den Elterntieren gemacht. Zumindest alles herumtragen machen fast alle sehr gerne.
Hohe Reizschwelle auch (natürlich auch charakterabhängig). Die Anpassung an die verschiedenen Menschen... Puh, da bin ich etwas überfragt... Wobei, wenn ich so drüber nachdenke... Meine Hündin ist ziemlich hibbelig und zeigt das auch bei ihrer Freude über Menschen, aber sie schmeißt sich dann meist direkt auf den Boden und auch mit Kindern ist sie nciht so stürmisch wie mit Erwachsenen. Da kommt es aber auch auf den Hund drauf an und wenn du gezielt dafür einen Hund suchst, wird man dir nicht den hibbeligsten geben.
(was meine eben aus dem Wurf ist). Also ich würde sagen, der Golden würde ziemlich gut passen. 
EDIT: Von dem "Nicht Haaren" müsstest du dich dann aber verabschieden. 