Also die Behandlung durch den Trainer hört sich für mich ganz krass an und so würde ich einen Neuankömmling nicht behandeln wollen.
Der Hund reagiert deshalb so, weil er in seiner neuen Umgebung unsicher ist. Und dann soll ihm eine Flasche (mit Nudeln gefüllt) vor die Füsse geknallt werden. Ganz schön heftig! Wie soll der Hund Vertrauen zu Euch erlernen, wenn dies mit Knall demonstriert wird?
Der Hund muss erst einmal die fremden Menschen kennen lernen. Dies geschieht in Ruhe und in Verbindung mit einer Sicherheit die ihr dem Hund vermitteln müsst. Beispiel: es klingelt, Hund bellt (darf und soll er auch - muss melden), Hund anleinen und an Eurer Seite laufend zur Haustür gehen, Hund absitzen lassen (oder auch stehen, bei kurzer Leine), Tür öffnen, Kommando "alles gut, sei ruhig". Hund geht an der Leine und an Deiner engen Seite mit dem Besuch zurück in die Wohnung, bleibt bei Dir, bleibt in Deiner Nähe und darf erst einmal alles nur beobachten. Erst, wenn Du sicher bist und glaubst Dein Hund sucht die Nähe des fremden Besuchers, darf der Hund schnuppern. Es wäre gar nicht schlimm würde der Hund einige Wochen Zeit dafür benötigen.
Vertrauen muss erarbeitet werden; das kommt nicht von heut auf morgen!