Hallo Grisu77,
auch von mir herzlichen Glückwunsch zum neuen Familienmitglied!
Was du beschreibst, ist nicht zwangsläufig Labrador-typisch, so kann sich jeder Welpe verhalten. Ich glaube, Deine kleine Emma hat bisher noch nicht allzuviel kennenlernen dürfen. Das wird sie jetzt bei Euch nachholen.
Ich find's toll, dass Du hier gefragt hast, ausführlich auf das eingehst, was geschrieben wurde, und auch Ratschläge annimmst. 
Ich würde gern noch was zum Schlafzimmer-Thema beisteuern:
Das Haus hat 1 Stock und die Schlafzimmer eben oben - somit spielt´s das auf Dauer gesehen nicht (Treppen steigen); Kindern lernt man ja auch im eigenen Zimmer zu schlafen - ob dies immer mit Erfolg gekrönt ist, bleibt eine andere Frage ...
Unser Schlafzimmer ist auch oben, und uns war von Anfang an klar: Lucy soll 1. nicht im Bett schlafen und 2. nicht immer die Treppen rauf- und runterlaufen. Trotzdem hatten wir sie die ersten Wochen zum Eingewöhnen nachts bei uns im Schlafzimmer.
Ich habe sie so lange die Treppen getragen, bis sie mir zu schwer wurde und ich eines Morgens schlaftrunken mit Lucy die Treppe runtergekegelt bin. :crutches: Ihr ist dabei natürlich nichts passiert... 
Danach stand der Umzug nach unten an. Die Umgewöhnung hat eine Woche gedauert: Ich habe ein paar Nächte im Wohnzimmer auf dem Sofa geschlafen. Im nächsten Schritt bin ich dann nachts um 3 h in mein Bett getorkelt (Mein Mann ist dann um 6 h aufgestanden und wurde von Lucy begrüßt, als wäre er seit Wochen weggewesen.). Und ein paar Tage später bin ich wie selbstverständlich gegen 24 h ins Bett gegangen und der Drops war gelutscht.
Seitdem schlafen wir getrennt (Madames Vorderpfoten haben bisher maximal die erste Stufe der Treppe nach oben berührt.). Wenn wir mal eine Nacht gemeinsam verbringen müssen (Hotelzimmer, Besuch, o.ä.), kann keiner von uns schlafen. Madame fühlt sich dann nämlich gestört. 
LG, Astrid
