@Maanu (und natürlich alle anderen die es interessiert :) )
Ich habe eine Weiterempfehlung für selbst gebackenes Brot ![]()
Orientiert habe ich mich an diesem Rezept (Click), nur dass ich zu gleichen Teilen Dinkel- und Roggenvollkornmehl genommen habe. Das flüssige Malz habe ich auch weg gelassen und dafür ein bisschen Brotgewürz rein.
Ich bin begeistert! Es schmeckt sooo lecker und das ganze Haus riecht gut ![]()
Ausserdem geht es kaum einfacher, also auch absolut anfängertauglich ![]()
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