Morgenstimmung in Torridon:
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Morgenstimmung in Torridon:
Früh am Morgen in Torridon:
Sonne, dunkle Wolken, Ebbe, Strand:
Ihr bringt mich auf Ideen mit diesem unsichtbaren Bücherregal... In meinem frisch renovierten Arbeitszimmer ist noch Platz an einer Wand, den ich nutzen will und noch auf eine Inspiration wartete. Jetzt habe ich vier kleine unsichtbare Regale bestellt.
Abendspaziergang:
Noch ist es kein Wein:
Morgennebel:
Noch mehr Regen, noch mehr Wasserfall:
"Isolated shower" an der A832, in der Nähe von Dundonnel:
Flowerdale Falls, in der Nähe von Gairloch. Ich war schon oft dort, aber dieses Mal hat der Wasserfall zum ersten Mal ordentlich viel Wasser:
Die Schale mit Wasser im Backofen hilft nicht viel - du musst schwaden. Also Backofen vorheizen, am besten mit Backstein (so ein Pizza-Stein beispielsweise), Backgut rein und dann Wasser in den Ofen geben. Bei meinem alten Ofen habe ich das einfach reingekippt, bei dem neuen traue ich mich das nicht und nehme die Blumenspritze... Bei Brötchen mache ich nach der Hälfte der Backzeit den Ofen kurz auf und lasse den Dampf raus und in den letzten fünf Minuten lasse ich die Ofentür einen Spalt offen. Die Brötchen knuspern zwar nicht ganz so wild wie die vom Bäcker, werden aber durchaus knusprig, egal nach welchem Rezept.
Lovvy heute früh:
Ganz frisch aus der Kamera (immer gut, wenn man eine Kamera in der Hosentasche hat....):