Beiträge von Lilaja

Bei uns angenehme 23 Grad, mehr braucht es nicht, das kann ich noch aushalten........

Aber übernächste Woche kommen die Hundstage, da sind bei uns 37 Grad vorausgesagt, oh Graus

Pellkartoffeln mit Knobi-Kräuter-Quark, Salat vom Hochbeet

Galiamelone

Würzspinat, Salzkartoffeln, Rührei

Erdbeeren

Meeresgetierteller:

Gebratenes Rotbarschfilet, mit Knoblauch und Zitrone gebratene Tintenfischtuben, gebr. Garnelen mit Knobi

Grüne Buschbohnen mit Speck, Chili und Knoblauch, Baguette

Frischer Zwetschgenkuchen mit Schlagsahne

Erwähnte ich schon, dass wir Knoblauch lieben ?

Lauch-Lachs-Quiche

Ofengemüse – Paprikas, Zucchini, braune Egerlinge, stundenlang mariniert in Olivenöl, Zitronensaft, Rosmarin und viiiieeel gepresstem Knoblauch

Gebratener Lachs, knusprig gebratener Butterreis, in Sesamöl und Chili gebratener Blumenkohl

Heute gibt es nochmal Okroschka (das schmeckt ja sooo geil ), dazu Salat vom Hochbeet, Erdbeeren mit Vanilleeis

Heute wird es das erste Mal Okroschka geben, nochmal danke an Phonhaus für das Rezept .

Bis jetzt kannte ich als kalte Suppe ja nur die Gazpacho Andaluz, aber diese russische Suppe war mir unbekannt. Finde es echt toll, dass man hier im Dogforum auch seine kulinarischen Kenntnisse erweitern kann .

Wir gehen nachher in ein äthiopisches Restaurant, ich freue mich schon sehr darauf, lerne ja wahnsinnig gerne das Essen anderer Kulturen kennen (mein heutiges Geburtstagsgeschenk) .

Bratwürste, Kartoffelbrei, Sauerkrautsalat mit Ananas, Möhre, Apfel

Erdbeeren mit Schlagsahne