Beiträge von Lilaja

Zitat von Phonhaus

Zitat von Lilaja

Genau das wollte ich dich auch seit ewigen Zeiten fragen, machst du das Kimchi selber oder kaufst du es?

Da du es kaufst und es dir anscheinend schmeckt: bitte welche Marke/ Firma! Ist das im Glas/ Dose/ Beutel? Pfundweise oder wie?

Ich liebe Kimchi, könnte mich reinsetzen . Habe es schon selbst probiert zu machen, ähm, das Ergebnis war, hm, sagen wir mal: bescheiden.

Habe auch schon verschiedene in Asialäden gekauft, entweder waren es kleine Döschen oder Kilobeutel. Jedes geschmacklich ein Reinfall.

Am besten schmeckt mir das von unserem Lieblingskoreaner. Der behauptet, er macht es selber, was ich ihm nicht glaube, weil die Menge, die der wöchentlich verkauft - nee, nie im Leben...aber er lacht immer dabei, wenn er es sagt. Und er will mir partout nicht sagen, wo er das kauft, bzw. wie die Herstellerfirma heißt . Sein Kimchi ist köstlich und ich finde das richtig gemein .

Aber ich gebe die Hoffnung nicht auf...

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Ich selbst habe mittlerweile keine feste Marke mehr Suche so lange, bis ich was finde mit dem Hinweis vegan.

Das ist aber noch nicht so lange der Fall. Das beste (und leider nicht vegane) Kimchi, das es hier regional zu kaufen gibt, kommt aus Erlensee. Der Mann schwört darauf. Ich beziehe es nicht direkt vom Hersteller, sondern kaufe es in einem Asiashop in Hanau. Aber mittlerweile kann man liefern lassen und es wird auch überregional verkauft:

Hankuk Kimchi Erlensee

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Danke, danke .

Solche Empfehlungen liebe ich. Jetzt haben die blöderweise auch noch Urlaub bis 13.09..

Ich finde, die schmecken alle unterschiedlich, halt je nach Hersteller/ Rezeptur. Klar, ist Geschmackssache. Wäre jedenfalls schon froh, wenn es halbwegs so schmecken würde wie das beim Koreaner. Ich werde berichten .

Zitat von Idchen

Zitat von Lilaja

Bei mir war der erste Treffer Restaurant blabla usw. Da stehen oben drüber immer verschiedene Rubriken. Unter anderem " Über". Dort stehen normalerweise alle Dinge drin, die das Lokal selbst betreffen, wie kinderfreundlich, Barrierefreiheit usw. Wenn du ganz runterscrollst steht dann: Haustiere: Hunde erlaubt .

Ja, ist ein bissl tricky und nicht gleich zu finden, das könnten sie auch einfacher machen. Aber da ich selbst schon öfter danach gesucht habe, wusste ich, wo ich gucken muss . DAS habe ich mir gemerkt.

Ich finde es nicht, aber wenn Du das sagst, dann stehe ich da mit Hund und verlange meine Fütterung 😂

Letzter Versuch, wir wollen ja die Leute nicht langweilen :

Du hast in Google eingegeben: Restaurant xy Oberhausen.

Als erster Treffer erscheint genau dieser Name. Direkt obendrüber steht eine Zeile mit mehreren anklickbaren Wörtern:

Menü Fotos Rezensionen ÜBER....

ÜBER anklicken und ganz nach unten scrollen. Da steht es.

Besser kann ich es nicht erklären, sorry.

Jedenfalls guten Appetit und gib dem Hund was ab.

Zitat von Phonhaus

Äääh - Einkauf im Asiashop Zum Kimchi selbst machen gehört Geduld. Und dafür habe ich kein Rezept

Genau das wollte ich dich auch seit ewigen Zeiten fragen, machst du das Kimchi selber oder kaufst du es?

Da du es kaufst und es dir anscheinend schmeckt: bitte welche Marke/ Firma! Ist das im Glas/ Dose/ Beutel? Pfundweise oder wie?

Ich liebe Kimchi, könnte mich reinsetzen . Habe es schon selbst probiert zu machen, ähm, das Ergebnis war, hm, sagen wir mal: bescheiden.

Habe auch schon verschiedene in Asialäden gekauft, entweder waren es kleine Döschen oder Kilobeutel. Jedes geschmacklich ein Reinfall.

Am besten schmeckt mir das von unserem Lieblingskoreaner. Der behauptet, er macht es selber, was ich ihm nicht glaube, weil die Menge, die der wöchentlich verkauft - nee, nie im Leben...aber er lacht immer dabei, wenn er es sagt. Und er will mir partout nicht sagen, wo er das kauft, bzw. wie die Herstellerfirma heißt . Sein Kimchi ist köstlich und ich finde das richtig gemein .

Aber ich gebe die Hoffnung nicht auf...

Zitat von Idchen

Zitat von Lilaja

Ich kenne es nicht.

Einmal gegoogelt: Hunde sind erlaubt...

Danke. Gegooglet habe ich auch, aber nichts dazu gefunden 🤔

Bei mir war der erste Treffer Restaurant blabla usw. Da stehen oben drüber immer verschiedene Rubriken. Unter anderem " Über". Dort stehen normalerweise alle Dinge drin, die das Lokal selbst betreffen, wie kinderfreundlich, Barrierefreiheit usw. Wenn du ganz runterscrollst steht dann: Haustiere: Hunde erlaubt .

Ja, ist ein bissl tricky und nicht gleich zu finden, das könnten sie auch einfacher machen. Aber da ich selbst schon öfter danach gesucht habe, wusste ich, wo ich gucken muss . DAS habe ich mir gemerkt.

Zitat von Idchen

Kennt jemand das Restaurant Teatro in Oberhausen und weiß ob Hunde dort erlaubt sind?

Ich kenne es nicht.

Einmal gegoogelt: Hunde sind erlaubt...

Zitat von Eni46

Hat jemand von euch ein Rezept für einen Kuchen, der sich mehrere Wochen hält?

Mein Sohn macht derzeit ein Auslandssemester und ich würde ihm gerne zu seinem Geburtstag u.a. einen Kuchen schicken. Die Postlaufzeit beträgt ca. 1,5 Wochen. Da ich das Paket mit etwas Zeitpuffer versenden möchte, sollte der Kuchen ungefähr drei Wochen ungekühlt haltbar sein. Allerdings wird er im November und nach Skandinavien unterwegs sein. Sommerhitze kann ich somit ausschließen.

Mir fällt nur Kuchen im Glas als Möglichkeit ein, aber lieber wäre mir, ich müsste der Post kein Glas anvertrauen.

Über ein geeignetes Rezept würde ich mich seeehr freuen!

Da fällt mir spontan eine Linzertorte ein . Gut in Alufolie eingwickelt sollte das klappen. Die wird ja immer besser, desto länger sie durchzieht.

Dieser hier ginge auf jeden Fall, aber ist halt ein spezieller Jahreszeitkuchen. Obwohl, also ich könnte den auch das ganze Jahr über essen:

Christstollen!

Meine Mutter buk jedes Jahr im November ein gutes Dutzend, oft sogar mehr. Eine Heidenarbeit. Die wurden ja außen dick mit flüssiger Butter bepinselt, dann fast fingerdick mit Staubzucker bedeckt, dann ebenfalls in Alufolie gewickelt. Etliche wurden an Weihnachten verschenkt. Ob du es glaubst oder nicht: den letzten haben wir immer an Ostern gegessen, der war absolut köstlich, fantastisch durchgezogen . Die wurden alle normal in der Speisekammer gelagert.

Ach, gerade fällt mir noch einer ein, den hat sie auch oft für Weihnachten im November gebacken: eine Engadiner Nusstorte, die kann man auch wochenlang lagern!

Viel Glück und deinem Sohn einen tollen Auslandsaufenthalt! Schön, dass er so eine Mama hat, die auf so eine liebevolle Idee kommt.

Spaghetti Bolognese mit gebratenen Zucchini

Trixie03 Alles Liebe zum Geburtstag!

Wir sind wieder bei unserem Griechen essen gewesen, sehr lecker, wie immer.

30.8. Welche einfachen Dinge machen dir am meisten Freude?

- ein neues spannendes Buch lesen

- der Geruch einer frisch gemähten Wiese

- wie sich der Hund im Bett mit dem ganzen Körper an mich schmiegt und quasi versucht in mich reinzukriechen....das Gleiche hat früher mein Sohn als Baby/ Kleinkind getan und beides wärmt gleichermaßen immer wieder das Herz

- frühmorgens im Bett zu liegen und dem Jubilieren der Amsel draußen vor dem Fenster zu lauschen

- ein mit lauter frischen Zutaten zubereitetet wohlschmeckendes Essen essen zu dürfen

- sich jeden Tag darüber freuen zu dürfen, dass es meinen Sohn und meinen Mann gibt

- ein Treffen mit meinen liebsten Freunden

- einfach in einer Natur unterwegs sein zu können, die auch nach so vielen Lebensjahren voller Wunder für mich ist

Mir fallen noch so viel mehr Dinge ein, aber das würde den Rahmen hier sprengen

Es gibt nochmal die Kartoffel- Lauchsuppe von gestern.