ICH habe mir mal sagen lassen, dass der DSH urprünglich mit abfallender Hinterhand gezüchtet wurde, damit die Hinterläufe weiter vor greifen können, der Hund größere Schritte mit weniger Energieverbrauch durchführen kann und das Traben als vorrangige Gangart wählt.
Sinn der Ganzen Sache war das schnellere und ausdauerndere Ablaufen um die Herde.
Angaben ohne Gewähr! 
HD und ED hängen übrigends nicht unmittelbar mit der Stellung der Rückenlinie und Hinterhand zusammen. Man kann also durchaus einen DSH mit stark abfallenden Rücken haben, der HD und ED frei ist- wenn man denn einen findet.
Was die Showzucht mittlerweile daraus gemacht hat spricht für sich: So wie die lose Haut und kurze Nase des EB ursprünglich zum beissen der Bullen und störfreien abfließen des Blutes diente und heutzutage einfach nur absolut überzogen dargestellt wird, so ist es auch beim DSH.. Mehr, mehr, meeehr!