@contessa : dieses Rezept hier kann ich für "Gurkenschwemme" sehr empfehlen.
Dänischer Gurkensalat - haltbar gemacht (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de
Den dänischen Gurkensalat könnt ihr zu allem Gebratenen, auf Hotdogs und Burgern essen.
Sooooo lecker!
Edit : vor allem nehmen die Gurken dann keinen Platz in der TK Truhe weg.
Meinst du das geht auch in den Gläsern mit Gummiring und Bügelverschluss?