So einer wie mein Joschi wäre perfekt für dich. Der kennt schon alle Kommandos. Läuft große Runden, ist aber auch mit kleinen zufrieden. Ist stubenrein, liegt gern im Garten in der Sonne rum und will im Haus einfach nur dabei sein.
Schau doch mal nach einem älteren Hund. Vielleicht aus dem Tierheim. dann kannst du auch schon mal vorab üben und die Situation besser einschätzen.
Das mit der Hundewiese stelle ich mir sehr schwer vor. Wenn der Hund nicht hört, kannst du nicht loslaufen und ihn einsammeln. Viele Hundehalter müssen das so machen.
Mit einem alten Hund wie dem Joschi ginge es. Allerdings müsste ich öfters zu ihm hin und ihn von den Damen runterpflücken. Oder auch dem Eklat mit Rüden vorbeugen.
Aber wie gesagt, ich an deiner Stelle würde mich nach einem älteren Hund umschauen. Auch ein handicap-Hund wäre doch was für dich. Du hast die Zeit und er könnte ja immer bei dir sein.
Das mit dem Garten verstehe ich so, dass er immer die Möglichkeit hätte draussen zu sein, aber nicht draussen bleiben muss.