Beiträge von Snaedis

    Ich weiß jetzt gar nicht, wer jetzt alles Interesse am Apfel-Tiramisu hatte….

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    Ergebnis: sehr lecker!

    Ich hab statt Zimt braunen Zucker drüber gestreut. Der ist mir zufällig beim Backzutaten aufräumen in die Hand gefallen und schien mir dann besser zu passen, als irgendwas festes - Original Tiramisu ist ja „matschig“ sein.

    Macht es alles noch ein Tick süßer, aber dadurch das mein selbstgemachtes Apfelmus säuerlich ist, passt das ganz gut.

    LG Anna

    Bei meinem Mann (3 Katzen und einen Hund) und mir (2Hunde) hat die Vergesellschaftung geklappt - zog sich aber weit über ein Jahr und nur einer meiner Hunde war problematisch.

    Dieser wurde mittels Maulkorb und Hausleine bzw Box, wenn wir nicht die Leine in der Hand halten konnten, gesichert. Zunächst immer nur 2-3 Tage am Stück (Wochenende), nach Monaten, als es nicht mehr nötig war die Hausleine immer in der Hand zu halten und die Box daher nur noch selten nötig, dann auch mal eine Woche. Als wir zusammen gezogen sind, war weder Maulkorb noch Hausleine nötig, aber der Hund musste in Anwesenheit der Katzen immer im Auge behalten werden und die Katzen durften sich maximal auf 1m nähern. Kein Rennen, Spielen oä, der Katzen in Anwesenheit des Hundes. Außer zum Training, bei dem der Hund aber entweder mittels Türgitter oder Leine gesichert war. Beim alleine bleiben wurde strickt getrennt.

    Bis wir halbwegs entspannt sein konnten dauerte es nochmal über ein Jahr. Aber bis heute (über 6 Jahre seit Beginn des Trainings) kommt es vor, dass der Hund verwarnend abschnappt. Liegt der Hund auf dem Sofa und kommt der Kater dazu, haben wir also noch immer ein Auge drauf. Auch wenn der Hund ihn nicht mehr verletzen will…

    Vielleicht auch noch wichtig: unsre Hunde sind klein. Der Problematische mit 40cm, 7,5kg, der größte.

    Und: man darf die Rudeldynamik nicht unterschätzten: ruft hier einer zum Angriff, will der Rest mitmachen. Ein sicheres Abbruchkommando für alle ist daher immens wichtig.

    Da uns bewusst war, dass immer Fehler passieren können, gab und gibt es immer die Möglichkeit für die Katzen schnell außer Reichweite der Hunde zu kommen.

    Und ja: das war mehrfach auch nötig.

    Es kam vor, dass alle Hunde auf Angriff geblasen haben und die Fluchtmöglichkeiten die Rettung für alle war - die Reaktionszeit von uns Menschen ist langsam im Vergleich zu den Tieren.

    Man darf auch nicht vergessen, dass sich Katzen effektiv wehren können und sowohl Krallen als auch Zähne schlimme Verletzungen verursachen können. Daher sollte es nie zu einer Situation kommen, in der die Katze sich wehren muss.

    LG Anna

    Wir sind auf der Suche nach dem perfekten Flurteppich: schnell trocknend, nicht wirklich schmutzanfällig, und im Idealfall waschbar.

    Unser Flur ist fast quadratisch , so dass man bei fast jedem Raumwechseln über den Teppich laufen muss.

    Allerdings stell ich mir das gerade im Herbst und Winter doch als Erleichterung vor, wenn man mit nassen und dreckigen Hunden und Kind rein kommt, wenn man dann nicht den glatten Boden vollsaut….

    Bisher sind wir bei normalen Schmutzfangmatten aus dem Baumarkt. Die sind allerdings ab einer gewissen Größe nicht mehr wirklich waschbar… habt ihr noch Ideen?

    LG Anna

    Krokant muss ich erstmal gucken, was drin ist und ob ich’s vertrag. Weiße Schokolade geht leider (meistens) auch nicht. Mandelblättchen sind auch eine gute Idee. Kokos mag ich nicht |)

    Danke für eure Ideen. Langt schon. Hab genug zum ausprobieren :bussi:

    Rezept ist aus einem Video rausgeschrieben „Apfel-Tiramisu“:

    250g mascarpone

    250g Quark

    5 El Milch

    3 El Zucker

    1 Pä Vanillezucker

    -> mit Rührgerät verrühren

    14 Löffelbisquit

    75ml Apfelsaft drauf träufeln

    750g Apfelmus drauf verteilen

    Mascarpone/Quarkcreme drüber

    4h kalt stellen

    Wer mag: Zimt drauf


    Ich werd das Apfelmus selber machen mit nem Schluck extra Wasser, weil ich Apfelsaft (wenn nicht frisch gemacht) auch nicht gut vertrag.

    Ich hab da mal ne Frage….

    Und zwar hab ich n Dessert gefunden, welches hauptsächlich aus Äpfeln, Löffelbiskuit, Quark und Mascarpone besteht. Am Ende wird Zimt drüber gestreut. Nun mag ich keinen Zimt und Kakao vertrage ich nicht. Was für Alternativen würden euch denn einfallen, welche auch geschmacklich passen?

    LG Anna

    Butterkekse vielleicht? :sweet:

    :wallbash: Auf die einfachsten Ideen kommt man natürlich nicht: logisch, kann ja einfach Butterkekse oder gleich Löffelbisquit zerkrümeln. Danke :bussi: