Ja, man sagt so ca. 5 Minuten pro Monat sind in Ordnung, ich denke da dürfte man mit so 10-15 Minuten im Rahmen liegen bei einem Welpen in dem Alter.
Das mit der Arbeitslinie kann in sofern etwas damit zu tun haben, dass Hunde aus der Arbeitslinie oft aktiver sind, mehr gefordert werden wollen etc. da sie zum Arbeiten gezüchtet sind sprich auf Leistung.
Showhunde werden ja auf Aussehen gezüchtet und sind daher idR nicht ganz so aktiv. Aber auf beiden Seiten gibt es natürlich Ausnahmen.
Bei einem Labbi aus Arbeitslinie kann man z.B. von einem größeren Jagdtrieb als bei einem Showhund ausgehen- so sind jedenfalls meine Erfahrungen mit den Arbeitslabbis. 
Behaltet diese Waldspaziergänge bei, wenn es ein wenig weg bis zum eigentlichen Spaziegebiet ist könnt ihr auch mit dem Auto hinfahren- auch wenn es eine kurze Strecke ist. Das sorgt für nochmehr Abwechslung und Eindrücke für den Welpen.:)