Jap, hab es mal ein bissl genauer: http://www.sueddeutsche.de/wissen/soja-ri…-bohne-1.790066
Diese Bohne enthält Phytoöstrogene.... was erklärt, warum Japanerinnen selten bei landestypischer Ernährung unter den klassischen Wechseljahresymptome leiden.
Und warum das vielleicht bei Kinder und Frauen mit Mammakarzinomen nicht ganz so gut kommt ....