Hat jemand ein erprobtes Rezept für weich bleibendes baguetteförmiges Brot, wie das, das in "Sandwich-Verkauf-Ketten" mit U-Boot-ähnlichem Namen verwendet wird?
schön beschrieben.
(da ich nach einem solchen brot finde, ich bin eigentlich hungriger als vorher, kann ich nicht mit sachdienlichen hinweisen dienen)