Beiträge von la_chienne

    Zitat

    Wenn cih in Photoshop was suche, weil ich was nachbasteln möchte, geb ich das oft mal in Youtube ein und den Zusatz "How to" oder so. Da gibts ganz oft super Videos, die das dann erklären. Hab damit schon viel rausgefunden und Ideen bekommen.


    Wow, super Tip!!


    Das Papageienbild ist echt schön.

    Ich hab jetzt mal ein Bild von den Blätterteigtaschen mit Samtmarmelade gemacht!

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    Eins hab ich schon angebissen gehabt als mir dann eingefallen ist, dass ich noch ein Foto machen wollte

    Und nochmal welche vom Wochenende:

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    Ich hab noch ein Lollie-Rezept gefunden!!


    250 g Zucker
    6 EL Fruchtsaft
    z. B. Himbeer, Heidelbeer, Orange
    3 TL Traubenzucker

    Zucker mit Fruchtsaft und Traubenzucker bei steigender Hitze auflösen!
    Diesen Sirup auf 149 Grad erhitzen!
    Genau mit dem Zucker - Thermometer kontrollieren!

    Dann den Sirup – Topf sofort in kaltes Wasser stellen, dass die Temperatur nicht weiter steigt!
    Schnell mit einem Löffel Frucht – Sirup in Lollie – Form auf eine geölte Marmor – Platte träufeln!
    Holzstäbchen hineindrücken!
    Abkühlen!
    Hart werden lassen!


    Ich denke aber nicht, dass man den Zucker haargenau auf diese und jene Temperatur bringen muss.

    Lollies einpacken. Sonst matschen die rum.


    Was man mit den Lollies auch machen kann:
    Lebensmittelfarbenschreiber ( diese Tuben ) rauskramen und die Lollies damit verzieren.
    Einfach kreativ sein.
    Vllt mach ich ja demnächst mal welche.

    VERGESST DIE FOTOS NICHT!!


    Söckchen

    Du kannst eine Bowle daraus machen ( mit Sekt )

    oder:

    Couscous mit Kirschen

    100 g Couscous oder Müsli
    200 ml Fett, evtl. fettarme oder Sojamilch
    300 g Erdbeeren oder Kirschen
    50 ml Wasser
    evtl. Vanillezucker

    Couscous, Milch und Wasser aufkochen und auf unterster Heizstufe quellen lassen. Die Kirschen in mundgerechte Stücke teilen. Unter den Couscous mischen und direkt essen.

    Zitat

    die brötchen waren sehr lecker :gut:

    ich esse grade haferflockenbrei :D

    haferflocken mit fettarmer milch und etwas honig zum kochen bringen...das ist soooo lecker :D

    IIIIIIIEEEEEH :lol:
    Das hab ich als Kind immer vor dem Kindergarten essen müssen und da musste ich immer voll würgen :lachtot:


    Aus Milch mach Quark:

    1l pasteurisierte Vollmilch
    1/4l Naturbuttermilch

    Milch und Buttermilch verrühren. Bei 20 °C zugedeckt 2 Tage stehen lassen.

    Die dicke Milch in den auf 30 °C vorgeheizten Ofen stellen. Ausstellen, die Schüssel 1/2 Stunde stehen lassen. Der feste Bruch löst sich von der Molke.

    Auf eine zweite Schüssel ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Haarsieb setzen. Den Bruch in das Sieb schöpfen, die Tuchenden verknoten und das Tuch über die Schüssel hängen.

    Den Bruch, also den Quark, nach 2 Stunden aus dem Tuch nehmen. Ist er zu fest geworden, den Quark mit Sahne, Milch oder Joghurt verrühren.

    Eben, muss man nicht alles wieder aufwühlen ;)
    Erfahrungsberichte findet man auch in der Suche :)

    UND ( das ist mir jetzt schon öfter aufgefallen ) mein Hund heißt Paula, nicht ich.
    Ich würde meinen Hund doch nie Katharina nennen :lol: Das würde ja Ewigkeiten dauern, bis ich den Namen gerufen habe. Da ist mein Hund schon weg .

    Zitat

    Bist du wirklich sicher, dass der Cousin im VDH züchtet?

    Denn dort wird die Zuchtstätte ja vom Zuchtwart begutachtet, und kurz vor Abgabe der Welpen nochmal, und man kann nicht "mal eben so" die Zuchthündin zu jemand anderem bringen, der kein Züchter ist.

    Das klingt irgendwie total unseriös...

    Einsicht hatte ich nicht in div. Papiere. Ich hab das mal so hingenommen. Keine AHnung wie das da von STatten geht :???:
    Ganz merkwürdig hat das schon anfangs geklungen.. Naja, da ich den Hund aber auch nicht kaufen werde, werde ich es wohl nie erfahren :hust:

    Aber ja, wie gesagt, es klang schon merkwürdig und ich habe das auch nicht ganz kapiert bzw nachvollziehen können.