Hi :)
Erstmal meinen Glückwunsch zu Eurem neuen Vierbeiner :)
Wir füttern zwar schon lange nicht mehr ausschließlich TroFu (würde ich sowieso nicht empfehlen), aber haben bei Platinum keine negativen Auswirkungen auf die Zähne festgestellt.
Wie lange hast Du denn Canis gefüttert? Die Kotmengen sind in der Umstellungsphase auf kaltgepresste Futter oftmals die ersten Wochen recht hoch. Nur als zusätzliche Info :)
Ob Du Wolfsblut oder Platinum fütterst, ist aus meiner Sicht relativ egal, sind beides gute Futter.
Ich würde bei einem gesunden (noch dazu jungen) Hund aber von den low fat, low protein Sorten abraten. Hunde brauchen hochwertige Proteine um das korrekte Wachstum von Organen, Sehnen und Muskeln zu gewährleisten und zu halten.
Von Wolfsblut würde ich als Alleinfutter entweder Range Lamb oder Alaska Salmon empfehlen (gemäßigtere RA-Werte).
Wenn Du Platinum und WB eventuell abwechselnd gibst (also entweder sackweise, oder wochenweise oder tageweise... wie auch immer) kannst Du auch bedenkenlos die "normalen" getreidefreien Sorten mit höherem RA-Gehalt geben. Das wären in dem Fall Wild Pacific, Blue Mountain und Green Valley.
Ich hab die alle schon gefüttert (und tu es immer noch) und bin sehr zufrieden damit. Je abwechslungsreicher Du die Fütterung gestaltest, desto ausgewogener ist sie, Du bist nicht auf einen Lieferanten angewiesen und das Verdauungssystem wird ebenfalls gestärkt :)