Beiträge von Woelfchen

Wegwerfen... das Zeug besteht aus Getreide und vieeeel Zucker... ein NoGo fürs Hundegebiss

In 10min kommt auf swr was über veganismus.

Vom Earthlingsfilm hab ich schon viel gehört aber ich werde ihn nicht ansehen... ich bin ganz froh dass ich allgemeine zwar gut informiert bin.... aber das alles und noch mehr zu sehen ohne dass man was ändern kann.... vielleicht in ein paar Jahren, aber in meiner jetzigen Situation... nein.

Die Schokovariante von alpro hab ich noch nicht probiert, werd ich aber machen. Die Bio-Schokomilch vom Aldi fand ich furchtbar.

Mit dem Weltschmerz habt ihr recht ich muss etwas auf mich achten dass das nicht in die falsche Richtung geht.

Das Buch werd ich mir kaufen.

Ich probiere mich ja gerade durch das vegetarische/vegane Sortiment und hab bisher rausgefunden: Tofu mag ich nicht. Aber die Alpro Soja Vanillemilch schmeckt so geil, dass ich dafür locker auf meinen morgendlichen Kakao verzichten kann :)

Und ich lasse endlich Gefühle zu die ich schon lange hatte aber immer unterdrückt hatte. Als gestern die Zeitung von deutschen Tierschutzbund kam und ich die Mastsauen mit ihren Ferkeln in den engen Gitterkäfigen sah musste ich richtig weinen

Dankeschön euch allen :-)) Ich glaub ich hab noch viel zu lernen / entdecken, was die Vegetarische / Vegane Küche so hergibt...

Oki, dann werd ich mal bei DM reinschauen. Dankeschön!
Habt ihr ein paar gute Anfänger-Rezepte für Tofu? Ich weiss nicht so richtig was ich mit der weißen Masse anfangen soll, und die meisten Rezepte die ich so finde sind mit sehr exotischen Zutaten gemacht. Brauche aber was schnelles / einfaches für den Alltag.

Ich würde gerne mal wissen, wo man Fleischersatzprodukte, also zum Beispiel lecker gewürzten Tofu für die Pfanne oder den Grill herbekommt. Wir haben hier Rewe, Aldi, Lidl, DM und Penny zur Auswahl... bei Aldi gibts ganz gute Vollkornbrätlinge, die hab ich schon probiert und die sind nicht schlecht. Das vegetarische Gulasch mit Tofu kann man aber nicht essen, das ist dermaßen versalzen
Bei Penny gibts im Glas eine wunderbare vegetarische Bolognesesauce, die schmeckt wie mit Fleisch, ist aber keins drin, sogar Bio-Qualität. Kann ich sehr empfehlen.

Und gestern hab ich eine sehr leckere Lauchsuppe gemacht:

Lauch in Ringe schneiden und mit wenig Öl etwas andünsten, Champignions dazu und ebenfalls andünsten, mit Gemüsebrühe aufgiesen, 10 Minuten köcheln lassen, zum Schluss Frischkäse rein und nochmal 2 Minuten köcheln und fertig. Reichlich Pfeffer und etwas Muskatnuss noch dazu.

Hat sogar meinem Freund geschmeckt, der sowohl Suppen als auch Gemüse nicht sehr mag.

Heyho, wollte mich hier mal einreihen! Habe mich in letzter Zeit viel mit dem Thema beschäftigt und bin jetzt seit ca. 2 Wochen Vegetarier.
Ich war als Teenie schonmal ca. ein halbes Jahr lang Veggi, aber meine Mutter hat solange auf mich eingeredet bis ich irgendwann wieder Fleisch gegessen habe. Ich weiss noch wie sie mich vor den Spiegel gezerrt hat, mir die Lippe hochgezogen hat so dass man die Eckzähne sah und gemeint hat "Sieht SO ein Pflanzenfresser aus?!"... Sie ist sehr militante Fleischesserin.
Nunja mittlerweile bin ich erwachsen, habe einen eigenen Haushalt und kann mich nun ernähren wie ich das für richtig halte. Ich versuche mich auch schon mit Sojamilch anzufreunden, aber da hab ich bisher noch nicht das richtige für mich gefunden.

Wegen dem scheu sein, hatte es ja schon gesagt, versuchs mit Pheromonen.

Ich würde mit dem blaire warten bis dein hund ausgewachsen ist...