Kartoffelsalat, Frikadellen, gebratene Zucchini und Grilltomaten ( sagte ich schon, dass Zucchini und Tomaten uns erschlagen? Wir beglücken schon Nachbarn und Sohnemann und es sind immer noch zu viele
)
Heidelbeerquark
wir können uns grad auch nicht vor Zucchini retten...
Gut schnell und super zum Einfrieren ist immer ne leckere Suppe. Die Puffer sind hier auch beliebt.
Ansonsten haben wir gestern mal ne Lasagne draus gemacht (Zucchini dünn der Länge nach gehobelt) und Sauce dann wie gewünscht. War lecker! 🤤
Ach und letztes Jahr hab ich ab und an Brownies gemacht - die waren erstaunlich gut - ich mag sonst herzhaftes in Süßem verpackt nämlich gar nicht.