Beiträge von ruelpserle

Werde ich auch mal ausprobieren. Da ich aber nicht sooo der Zucchini Fan bin, werde ich wohl Aubergine oder so mit reinmachen.

Zitat von aya_papaya

Vegan Roasted Red Pepper Pasta | Minimalist Baker Recipes

Ich mag ja diese Soße sehr gern :)

Oh danke! Über das Rezept bin ich vor kurzem mal gestolpert, habe es dann doch nicht gemacht und dann nicht wieder gefunden...
Hast du Erfahrungen damit, ob man das haltbar machen kann? (Einfrieren oder einwecken?)

@DjaGin wie machst du Ajvar und die Salsa? Da gibt es ja massig Rezepte.

@hüteblitz an der Sauce hätte ich auch Interesse.

@Lagurus ich bin direkt bei Foodsharing angemeldet. Und dort auch als Essensretterin aktiv. Ansonsten ist es in München auch so, dass viele ihre geretteten Waren entweder über WhatsApp Gruppen verteilen oder anderweitig relativ feste Gruppen haben. Über Facebook soll gar nichts verteilt werden.
Gibt es evtl. irgendwo sog. "Fairteiler"?
Wobei ich sagen muss, dass das Essen retten auch ganz schön Zeit erfordert. Diese Woche zB hole ich vermutlich jeden Tag (bis auf Freitag & Sonntag) in einem anderem Laden ab. Bedeutet neben der Zeit des abholens, dass ich die Sachen durchschauen und aussortieren und dann noch in meinem Netzwerk oder eben über die Foodsharing HP verteilen muss. Und leider ist es da manchmal ähnlich wie bei Kleinanzeigen: die Leute melden sich und kommen dann nicht.
(Aber ist auch grad sehr extrem wegen der Ferien)

Das Rezept probiere ich auf alle Fälle mal aus.

Das mit der Abwechlsung hält sich bei mir in Grenzen. Das liegt allerdings nicht an der Ernährungsform, sondern eher daran, dass ich meistens auch das verwende, was ich über Foodsharing bekomme. Zur Zeit ist Paprika, Paprika, Paprika - Tomaten - Lauch - Karotten. Zwischendrin mal ne Aubergine und manchmal was aus der "Kohlfamilie", v.a Weiß- und Grünkohl.

Also, äääh... falls jemand Ideen für Paprika hat....

Limes machen, in Glasflaschen füllen, zum Rand relativ viel Platz lassen, da sich Flüssigkeit ausdehnt. Ich lass beim Frierprozess den Deckel offen, falls ich doch zu viel eingefüllt habe. Wenn es dann gefroren ist, schraub ich den Deckel zu. Er braucht ziemlich lange, bis er komplett durchgefroren ist. Der Wodka machts.
Aber er schmeckt auch halb gefroren sehr gut.

Nach dem auftauen durchschütteln und genießen. Ich stelle keinen Unterschied zum frische fest.

okay, ich weiß, wo ich keinen Urlaub mache.

Ganz ehrlich: wenn mein Bedürfnis rauchen zu müssen, so groß ist, das ich nicht mal warten kann, bis ich aus der Alm raus bin, würde ich echt zur Suchtberatung gehen.

20-30m sind echt keine Strecke. Bin vermutlich ein zu großer Schisser, aber ich käme nie auf die Idee, mit Hunden Pause in der Kuh-Homezone zu machen.

Ach verdammte scheiße!

Dann sind die Daumen jetzt wenigstens für "schnellsten Idealverlauf" gedrückt.

Heute bei Foodsharing viel Milch & Bananen bekommen.
Kann ich Bananenmilch einfrieren? Wenn ja, was muss ich beachten?

Daumen sind hier natürlich gedrückt!