Beiträge von ruelpserle

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Also ich esse jetzt zum Beispiel auch kein Fleisch und kann den Tipps trotzdem immer etwas abgewinnen! Dann wird es eben vegetarisch/ vegan nachgekocht!
Zudem muss ich sagen, dass ich die Tierprodukte hier aus regionaler (mir bekannter) Herkunft nicht sonderlich teuer finde!

Ich versteh glaub ich, was du meinst, finde es aber -mal wieder- schwer zu pauschalisieren!

Achso, ne... so meinte ich das nicht. Ich veganisier/vegetarisier da auch immer was raus. Auf alle Fälle tolle Rezepte. Das hat mich einfach nur erstaunt, denn ich habe u.a. aufgehört Fleisch-/Tierprodukte, da ich nicht zu einem bezahlbaren Preis an tierische Produkte komme, die meinen Qualitätskriterien entsprechen. Aber ich denke, das ist halt auch ein städtisches Problem.

Aber ich höre das halt öfter, dass die Leute sagen, Fleisch sei halt so billig! Und DAS finde ich nun mal gar nicht. Ich finde gerade bei Fleisch/Fisch schmeckt man die Qualität extrem. Ich hab vor kurzem beim containern "Bayr. Jungbullensteak" gefunden (hahaha... das haben sich meine Viecher gefreut), kg zu 29,90 €. In Bayern geboren, aufgewachsen und geschlachtet - finde ich nicht zu teuer, ich könnte es mir halt nicht oft leisten. Und dabei ist mir hier noch nicht mal bekannt, wie die Aufzucht/Haltung war.
Und das meine ich, das ich gutes Fleisch eben nicht billig finde,
Deshalb denke ich halt bei "Monats-Ende-Essen" nicht an Fleisch.

Aber die Rezepte sind toll und ich hab schon enige nachgekocht. Und freu mich immer, wenn hier was neues drin steht. ICh war einfach nur erstaunt.

Lo hat sich heut ein wenig in die Pfote geschnitten. Nix wildes, aber vorsichtshalber mal verbunden und draußen Pfotenschutz in auffälligem Grün.
Waren dann kurz auf ner Pipi-Runde und da es ihm gut geht, hat er auch keine Leinenpflicht. Wir machen nur kurze Runden... da geht das schon. Es sei denn, man begegnet dem "netten Nachbarn" mit seinem aufdringlingen kniehohen Hund. Dieser meinte, volle Stoff auf Lolek rumzurennen, der gerade dabei war, sich einen Löseplatz zu suchen. Pudelchen hing da schon ständig an ihm dran, sprang ihn an, wollte ihn einerseits zum spielen animieren und andererseits bespringen... das volle Nerv-Programm:
Besitzer zu mir: "Oh, hat er die Pfote kaputt?"
Ich: "Ja"
Er: "Oh, der Arme"
Ich: "Ja, sie kölnnten mal Ihren Hund abrufen, damit mein Hund wenigstens in Ruhe kacken kann!"
Er: "Mein Gott..... meiner will halt mal Hallo sagen! Dann gehen Sie halt nicht ins Hundeauslaufgebiet!!!"
Ich: "Hier ist eine städtische Grünfläche, kein Hundeauslaufgebiet. Aber auch in selbigen, wäre ihr Hund unerzogen!"
Er *nach Luft schnapp*

In der Zwischenzeit hat Lo dem Pudelchen mal die Meinung gegeigt....

Daraufhin er: "xy komm! DIe wollen keinen Kontakt zu uns!"

Jaaaaaaah..... gut erkannt! WIr wollen keinen Kontakt.

Ich finde es spannend, wie oft hier "Fleisch" als "billliges Essen" angepriesen wird. Denn ich finde ja, dass gutes Fleisch nicht wirklich billig ist. Und bevor ich "Discount-Antibiotika-Massentierhaltungs-Fleisch" kaufe, verzichte ich lieber drauf, denn nur das ist "billig".

Aber hab ich hier schon mein lecker Paprika-Gnocchi-Rezept gepostet?
Billig (vor allem, wenn man -wie ich- über Foodsharing an Paprika und Kartoffeln für die Gnocchi kommt! )

Paprika-Gnocci
(4 Personen)

Zutaten:
1000g Gnocci
80g Tomatenmark
120ml Wasser
80ml Sojasahne
60ml Sonnenblumenöl
2 Zwiebeln
2-3 rote Paprika
Salz
Chili
Parikagewürz scharf

Zubereitung:
Salzwasser aufkochen, Gnocci hinzugeben und so lange weiterkochen, bis die Gnocchi oben schwimmen. Das dauert in der Regel nur rund drei Minuten. Da sie sofort serviert werden sollten, darf dies nicht zu früh geschehen.
Zwiebel ringeln, Paprika in Stäbchen schneiden und beide in Sonnenblumenöl dünsten, bis die Zwiebel leicht bräunlich wird. Tomatenmark, Wasser und Sojasahne hinzugeben und verrühren. Mit Salz, Paprikapulver und Chili würzen.
Zwei, drei Minuten weiterkochen und zu den Gnocchi servieren.

ich lass die Gnocchi meistens noch in der Sauce ein wenig mitgaren.

Leeeeecker!

Seit ich in meiner jetzigen Wohnung bin, heize ich faktisch gar nimmer. Unter mir verlaufen die Heizungsrohre fürs gesamte Haus.
Und ich bin überhaupt nicht verfroren. Die Kombi ist super.

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Gibt es hier Leute, die auch große Distanzen mit Hund joggen? nächstes Jahr oder übernächstes Jahr wird hier ja sicher mal wieder ein neuer Hund einziehen und ich frage mich, inwieweit man gerade Ultraläufe oder Trailläufe mit Hund machen kann? (natürlich erst mit ausgewachsenem und entsprechend trainiertem Hund)
Würde mich freuen, wenn es hierzu Erfahrungen gäbe... (ein Arbeitslinien-Tervueren wird's übrigens werden).

Auch wenn ich ja finde, das ihr alle ein wenig komisch seid.... :stick2:

rinski, die freiwillig (hoffe ich zumindest) in den französischen Alpen rumrennt http://simply-outside-shop.de/tropheedesmontagnes/ - glaub ich zumindest )
und ich glaube
nepolino und
amare

sind hier die Verrückten in der Gruppe!

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sucht derjenige, der einen Dobermann-Aufkleber auf dem Auto hat einen Dobermann oder hat er einen?

Ah, ok.. der_die Fahrer_in will also "nur" mitteilen, das er_sie einen V2 Hund hat.
Ist ja noch weniger interessant, als "Shania/Kevin on Board"

Ich hab heute ein Auto gesehen, mit nem Rudelstellungen.eu Schild am Fenster. Dazu ne Abbildung über die Reihenfolge der Hunde und drunter groß gedruckt: V2.

Nun bin ich am überlegen: sucht der_die Autofahrer_in nun ihr passendes Auto-Rudel? Oder für gemeinsame spontane Spaziergänge ein Hunderudel? Oder gar ihre_seine Stellung im Menschenrudel?
Echt verwirrend!

Ok, dann bin ich keine "normale" Frau und kenne auch keine (auch ohne Hunde) - Sneaker, Flipflops, Stiefel etc in allen Farben und Formen. Hochhackiges nur zu offiziellen Anlässen.

Aber gut, wer will schon "normal" sein.

Zur Arbeit
zu Freund_innen, sofern sie es erlauben/wollen
Kneipe/Restaurant - je nach Location
Urlaub/Ausflug etc.
Hin und wieder zum joggen
Zur Fortbildung
....

Zitat

... ich würde da gern wieder mal *UNTER DER WOCHE* hin.

Braaav! :biggrin:
Ne, war bloß ne Warnung. Ich hab den Fehler einmal gemacht.