Also - ich kann dem Menschen eine Email schreiben, mit was ich gerne hätte, so Ende Januar wird wohl wieder eine Kuh geschlachtet, und er sagt mir dann, ob und was ich haben kann. Was sagt ihr zu meiner Liste? Normales Fleisch ist mir da jetzt zu teuer, es geht mir um die frischen "tollen" Sachen
Kehlkopf
Luftröhre
Schlund
Zunge
Leber
Schwanz
Ohren
Milz
Lunge
Nieren
Herz
Kopffleisch
Stichfleisch
Kniescheiben
Knorpel (Nase?)
Pansen
Blättermagen
Sehnen
Maulfleisch (Lefzen?)
Euter
Zwerchfell
Ergänzungen?
Anna