Beiträge von Momo und Lotte

    welchen hattest du?

    Aldi Süd :)

    Gibts eigentlich Ersatz für ne fettige Rindsmettwurst? Diese dicken Dinger für Eintöpfe? Mein Mann liebt Erbsensuppe und ich konnte die bisher nur mit Mettwurst überhaupt essen. :pfeif:

    ich glaub, einen pefekten Ersatz gibt es leider nicht... den musst du entwickeln. Das ist vielleicht deine Aufgabe auf der Welt!

    Ich war nicht so richtig zufrieden...

    Vorstellbar wäre von der Konsistenz die Beyond-Bratwust. Gegessen hab ich in Grünkohl mal die hier, die waren ganz gut. Aber nicht "das Gleiche":

    Spessart-Räucherle »Pfeffer«
    Grüne Pfefferkörner geben diesem Räucherle seinen unverkennbar kräftig-würzigen Geschmack. Aromatisch und von angenehmer Schärfe!
    www.lebegesund.de

    (nicht "grob")

    Wheaty VEGANER GROBIAN, BIO, 150g
    VEGANE BIO-WURST AUS SEITAN, GERÄUCHERT INHALT: 150g ZUTATEN: Seitan* (Wasser, Weizen eiweiß)* (70%), ölsäurereiches (High-Oleic)…
    www.velivery.com

    (grob aber ich fand sie zu wenig umami)

    Wheaty VEGANE BAUERN-KNACKER, BIO, 150g
    VEGANE BIO-SEITANWURST, GERÄUCHERT INHALT: 150g Zutaten: Seitan* (Wasser, Weizen eiweiß*) (86%), ölsäurereiches (High-Oleic)…
    www.velivery.com

    Die finde ich geschmacklich wirklich toll, sind aber auch nicht grob und verlieren sich in Grünkohl etwas

    Der Lachs war mit Meerettich übrigens gut essbar, ohne hat der Geschmack nicht gepasst. Aber da ich den echten auch immer mit ordentlich Merettich gegessen hab, passt das für mich.

    welchen hattest du?

    Ich kenne bisher

    - den von Veganz, der war vom Geschmack super aber absurd teuer

    - den von Aldi Nord, Geschmack gut, Konsistenz gut, aber Salz fehlt und muss unbedingt nachgesalzen werden, dann super

    - den von Gutfried, nicht so doll, zu säuerlich vor allem.

    und natürlich funktioniert veganer Lachs auch nur 50:50 mit Alsan.

    Ich mag Fett einfach. 😄

    wir sehen das durchaus nicht unähnlich.

    Ich bin ja vielleicht nicht so eine Misanthropin, wie ich vorgebe. Und das merke ich auch im Kleinen. Wenn mein Kunst-LK laut Kavka (Band) mitgröhlt "alle hassen Nazis! alle hassen Nazis!" dann weiß ich: ja, da kommt einfach viel Gutes, viel Politisches, viel Leidenschaftliches und ne ganz gute ethische und kritische Antenne mit den jüngeren Generationen.

    Aber ich bin durch und durch Misanthropin, wenn ich aufs hedonistische Große sehe. Dann habe ich das Gefühl, das kann man nicht mehr im Gesunden wegschneiden, der Drops ist gelutscht, kann weg.

    Ich feiere deinen Sohn total, ich kann aber nicht induktiv von ihm ausgehen, ebensowenig wie von meinen Kunst-LK-Flintas.

    Ich kann natürlich auch nicht deduktiv vom Großen auf deinen Sohn schließen.

    Für mich kann aber beides parallel existieren, ich kann Menschen feiern und deren Entscheidungen groß finden. Und gleichzeitig kann ich verbittert sein über das Gesamte.

    Ich glaub, da sind wir nicht so unterschiedlich.

    Nur sind unsere Motoren vielleicht unterschiedliche, deiner ist die Hoffnung, meiner ist die Wut.

    Also ich habe gestern mal das Reiswaffel-Mett probiert. Na ja .... hat mich jetzt nicht so richtig überzeugt. Ich hatte etwas zu viel Tomatenmark drin, das kann man sicher nochmal optimieren aber mir fehlt da definitiv das Fett. Hat schon mal jemand probiert da welches reinzumachen? Und wenn ja welches? Ich denke Alsan würde wahrscheinlich besser passen als ein Öl oder vielleicht veganes Schmalz?

    Ich habe noch eine halbe Packung Reiswaffel übrig und wäre bereit für einen zweiten Versuch - weil so essen muss ja auch nicht sein ......

    ohne Fett?! Was'n das für ein Rezept gewesen?

    Nee, da muss natürlich Fett rein. Auf eine Packung 4 EL geschmacktneutrales Öl oder geschmolzenes veganes Schmalz.

    Ich hab's ewig nicht gemacht, aber ich hab immer das rosafarbene Mett aus Dinkelwaffeln (Wasser, Tomatemark, Öl, Salz, etwas Rote Bete-Saft, Pfeffer, Senf) gemacht und parallel in einer anderen Schüssel ca 1/3 der Dinkelwaffelmenge durch Maiswaffeln ersetzt und da sehr viel mehr Fett dran gemacht (geschmolzene Alsan), separat ziehen lassen und das anschließend unter die rosafarbene Masse gehoben.

    Ich habe große Passion für Fett.

    Feeeeeett. 🤤

    Also, erst brav Ebay-Annonsen nach Pomeranians abgrasen, und dann kannst Du nach Herzenslust Klimbim shoppen.

    ah, nee, ich will keinen Pom haben.

    Ich dachte eher, dass ich die einfach auf einer Ausstellung zeige und für den fünffachen Preis verkaufe. Als Kunstakt machen die ja durchaus Sinn.

    Dann wäre die Chi-Wiege für etwa 2000 Euro zu haben.

    Schnischnaschnäppchen, das dümmste Krokodil!


    oooooooh, wo ich gerade Krokodil sage: auch Babyalligatoren in Spitzencradles mit Seidenhäubchen holen mich gerade gedanklich ziemlich ab. Gibt's die auch bei Ebay?

    Nein, Momo und Lotte . Einfach nein. :rotekarte: Es ist weder lustig, noch kurios, noch interessant. Es schmerzt einfach. Sehr. Wirklich sehr.

    okay, aber eine "Cradle" aus pflegeleichter Weißer Spitze werd ich mir wohl gönnen dürfen.

    White Crochet Cradle

    Und eine kleine Seidenhaube, damit nachts das Haar nicht verfilzt?!

    Baby Silk Bonnet

    Für mich machen auch Tüllbordüren an den Achseln Sinn.

    Lollipop Romper


    Honestly, was tobt dort für ein Hundebild in den Köpfen?!

    super gut!

    OT: Wieso zittert Amber so?

    Das macht sie immer, wenn sie mit einem Bein nicht voll auftritt (sie steht ja am Hang). Irgendwie ists jetzt im Alter aber schlimmer geworden 🤷‍♀️

    Was genau das ist, weiß ich nicht.

    Hatte mich nur gefragt, ob das einfach ne Hinterhandschwäche ist oder ob das durch die Aufregung bei Rehsichtung verstärkt wird. Danke dir.

    Wirklich ein toller Erfolg!