Ich würde alles raus machen, den Rand freilegen und dann überlegen was ich da haben möchte. Also ob drum herum Rasen soll oder wie du überlegst einen Steingarten drum zu machen.
Wenn alles raus ist und sauber ist, kann man sich überlegen was man alles drin haben möchte. Ob man Seerosen reinsetzt und noch andere Teichpflanzen oder nur Seerosen oder andere Teichpflanzen usw.
Man kann auch noch an den Rand Schilf und ähnliches pflanzen.
Unser Rasen ging bis an den Teich und der Teich war direkt an der Terrasse und dem Wintergarten. Zwischen Wintergarten und Teich war noch etwas Terrasse/schmaler Weg. Wir hatten keine Probleme beim Rasen mähen oder mit Mücken.
Die Teichmolche, Frösche und Libellen sind von selber gekommen.
Sollten in den Teich Frösche ( von sich aus) einziehen, sollte man noch eine Froschtreppe in/ an den Teich machen.
LG
Sacco