Ich bin nicht bei WW und kann dir nicht sagen wie viele Punkte das bei WW hat. Bei uns gibt es auch Punkte. Hätte ich dazu schreiben sollen.
Aber vielleicht weißt du ja, wenn du die Zutaten siehst wie viele Punkte das bei dir hat oder kannst wen fragen.
Low Carb Big Mac Rolle:
Zutaten:
240g Magerquark
115g Reibekäse light
4 Eier
300 g Tatar ( ganz mageres Hackfleisch)
100g Eisbergsalat
80g Cherrytomaten
50g Gewürzgurken
5 Scheiben Schmelzkäse
3 EL Mayo ( ich nehme die Mircale Whip So Leicht)
1 1/2 EL Ketchup
1 TL Senf
Salz, Pfeffer, Knoblauch
Zubereitung:
Magerquark, Reibekäse und die Eier in einer Schüssel gut verrühren.
Die Masse auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.
Die Masse bei 180 Grad ( Ober/ Unterhitze) 15-20 Minuten backen.
Mayo, Ketchup, Senf verrühren. Man kann auch noch etwas Tomatenmark und Gewürze unter mischen.
Salat, Tomaten und Gewürzgurken waschen und klein schneiden.
Hackfleisch in einer Pfanne braten und würzen.
Auf den noch recht warmen Teig an eine Seite ( ich nehmen immer eine der beiden kurzen Seiten) den Scheibenkäse legen.
Den Teig ein paar Minuten auskühlen lassen.
Auf den Scheibenkäse die Gewürzgurken legen.
Nun das Hackfleisch auf den Gurken verteilen. Es kann sein das noch etwas Hackfleisch über ist.
Jetzt kommt auf das Hackfleisch etwas von der Mayo,Ketchup,Senf Sauce.
Auf die Sauce kommen die Tomaten und der Salat.
Obendrauf kommt wieder Sauce.
Nun wird das ganze zusammengerollt.
Fertig ist die Low Carb Big Mac Rolle.
Ich mache daraus 4 Portionen.
LG
Sacco