Die Frage ist ja möchte man einen richtig knackigen Boden oder mag man es auch etwas weicher aber noch fest.
Bei richtig knackig kann es bei einer reinen Mascarponecreme/nur Mascarpone evtl noch funktionieren. Aber sobald noch in der Mascarpone Sahne oder Quark oder ähnliches ist wird es schon schwierig. Nur Sahne und/oder Quark kann man vergessen ohne Sperrschicht.
Dann kommt es drauf an ob noch Früchte drin sind. Da wird es auch nochmal schwieriger.
Wenn der Boden richtig knackig sein soll, würde ich erst den Boden machen und am nächsten Tag den Rest und sonst würde ich irgendetwas als Sperrschicht zwischen Boden und den Rest machen.
LG
Sacco