Du meinst, es ist alles noch gefroren. ![]()
Also ich stecke dann alles in die Gefriertruhe und hole mir jeden Tag das rasu, was ich brauche. Wenn es 1000g sind, dann bewahre ich den rest solange im kühlschrank auf bis es aufgebraucht ist.
ich finde es zu umständlich alles vorher aufzutauen um es zu portionieren.
wichtig ist nur, dass du es offen auftauen lässt also keinen deckel auf die dose und das plastik abmachen. am besten das fleisch auspacken und in eine schüssel tun und abends bei zimmertemperatur stehen lassen, dann ist es morgens schon aufgetaut. zumindest bei den jetzigen temperaturen, im sommer gehts natürlich schneller.