Bei mir gab es heute Quinoa-"Eintopf" mit Kichererbsen und Süßkartoffeln. Echt lecker! ![]()
"Eintopf", weil es bei mir nicht so flüssig war wie auf dem Bild. Ich habe das gekochte Essen noch stehen gelassen und der Quinoa hat fast die gesamte Flüssigkeit aufgenommen. Macht aber nix, es war einfach nur lecker!
Ich war gestern im Alnatura einkaufen und habe dort ein Heft mit Rezepten entdeckt (darunter auch dieses). Da sind ein paar vegane Gerichte drin, die lecker klingen.
Außerdem hat die Zeitschrift "Veggie" gerade wieder eine Sonderausgabe rausgegeben, die ich mir gestern gekauft habe. Da sind nette Rezepte drinnen, von denen ich sicher auch ein paar ausprobieren werde.
Hier der Link:
http://shop.wellmedia.net/wmedia_de/vegg…ml#.Vg_qFeztmko