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Und wenn man dann zu dem Punkt kommt, dass gewisse Gruppierungen z.B. "Urkost" tatsächlich behaupten durch Rohkost schwere Krankheiten heilen zu können...ich möchte niemandem zu nahe treten...aber wie soll das denn bitte funktionieren?
Gibt es dazu irgendwelche Studien?
Hab auf die Schnelle erstmal nix gefunden...
Ich denke, man fährt mit dem Grundsatz "Hüte Dich vor kategorischen Aussagen seitens der Anhänger" ganz gut.
Meist ist dann die kritische Distanz etwas verloren gegangen, wobei man einzelne Wirkungen oder Aspekte durchaus positiv sehen kann.
Sicher ist Rohkost als Ergänzung zur Nahrung (für den, der es verträgt) positiv, viele der Rohkostideen kann man ja in seinen Ernährungsplan einbauen.
Ausschließlich würde ich persönlich mich nicht so ernähren.