Zitat
jop, das ist es.. wenn hundi nun mal allergisch gegen ein bestimmtes tierisches protein ist, dann is egal ob das gekocht, roh oder zu fertigfutter verarbeitet vorliegt...
Das stimmt so nicht. Viele Allergene in Nahrungsmitteln sind hitzelabil und werden durch Erhitzen zerstört. Es kommt immer darauf an, auf welches spezielle Allergen im Nahrungsmittel der Hund reagiert.
Apfelallergene sind z.B. hitzelabil, während Nussallergene ganz oder teilweise hitzestabil sind. Beim Ei ist es so, dass nicht der komplette Ei allergieauslösend ist, sondern häufig nur das Hühnereiklar und sehr selten das Eigelb. Ein Kuhmilchallergiker kann z.B. Sauermilchprodukte von der Kuh vertragen,weil hier das Milcheiweiß in veränderter Form vorliegt.
Ein Beispiel zum Rindfleisch:
http://www.gfi-online.de/artikel/5228