Ich les mal mit Absicht erst nicht, was die Anderen schreiben :-)
Ich würde sagen, das kommt auf den Halter an, zu dem der Hund kommt, und auch auf den Hund selbst, sowie die Umstände, unter denen er aufwächst.
Unerfahrenen Ersthundehaltern kann ich nur empfehlen, länger zu warten mit dem Holen - einfach, weil der Welpe noch so viel lernen kann in der Zeit bei optimaler Betreuung durch einen anständigen Züchter, und man sich da Leben damit etwas leichter macht als Anfänger.
Wenn man schon erfahrener ist, und den Hund einer bestimmten Ausbildung zuführen möchte, und dies von Anfang an, tendiere ich eher zum Abholen in der 8. Woche gleich, weil man da eben schon selbst sehr viel beeinflussen kann im Sinne der gewünschten Ausbildungsrichtung.
Wenn ich z.B. als Privatmensch nen Jagdterrier-Welpen vom Jäger holen (und kriegen *hust...)würde, würde ich sicherlich nicht schätzen, wenn der Züchter bis zur 12. Woche mit dem Zergelspiele am toten Wild machen kann - weil in den 4 Wochen aber der 8. Woche, wo sie abgegeben werden dürfen, könnt ich genau gegen diesen Jagdtrieb arbeiten. Mit längerem Belassen des Welpen dort würd ich mir das Leben viel schwerer machen als nötig. Denn ein Jäger wird für nen einzelnen Welpen bestimmt keine Sonderbehandlungen durchführen in Sachen Sozialisierung gerade auf NICHT-Jagen *gg So mal als Extrembeispiel. Oder ich hätte kleine Kinder, und beim Züchter lernt er die bis zur 12.-14. Woche nicht kennen - auch eher ungünstig, würde ich früher holen.
Will ich nen eher ruhigen Hund, und beim Züchter geht´s zu wie im Taubenschlag (warum auch immer - private Besuche oder Feierlichkeiten, zwei Würfe parallel, Baustelle im Nachbarhaus, was weiß ich... :-) ), dann hol ich den Hund lieber früher. Oder wenn ich sehe, der Hund wird nicht optimal für meine Lebenssituation geprägt, möchte aber diesen Hund unbedingt haben (z.B. ein Hund, der in ner Familie auf nem riesigen Grundstück auf dem Lande aufgezogen wird, und bei mir muß er in der Großstadt leben und den Lärm kennenlernen), dann würde ich ihn auch eher früher holen.
Ist es ein Welpe, der noch recht zierlich ist oder sehr an der Mutter klebt (Unicherheit), oder mal krank war/nen Unfall hatte, würde ich ihm lieber mehr Zeit bei der Mutterhündin geben, um ihm den Streß zu nehmen, gleich noch die Familie zu wechseln, und die Möglichkeit, sich etwas zu stabilisieren.
Wird der Welpe innerhalb der Geschwister gemobbt oder von der Mutter weggeekelt, weil sie einfach nach 8 Wochen "die Nase voll" hat - dann nehm ich ihn eben früher.
Bezüglich der Bindung wäre mir der Zeitpunkt relativ wurscht - auch meine zwei Tierheim-Terris liebe ich genauso wie Biene, die ich von Welpe an habe. Aber natürlich ist man als Hundehalter auch erstmal ganz wild auf den neuen Welpen, und möchte ihn je früher desto besser holen - da muß sich wohl so Mancher nach jedem Besuch auf die Finger setzen udn ohne Welpen wieder heimfahren, bis es halt so weit ist.... *gg