Hallo moechtle!
Ich würde sagen, dass da wohl nur eines hilft: Konsequentes Beobachten und Verbieten. Der Hund darf keine Gelegenheit bekommen, das Holz anzuknabbern, denn du bist rechtzeitig zur Stelle, gibst ihm ein "Aus" oder "Pfui" oder was auch immer du verwendest und wenn er davon ablässt, bist du wieder gut mit ihm.
Trainiere das am besten auch in deiner Abwesenheit, also wenn du ganz demonstrativ das Haus verlassen hast, evtl. gibt es ja die Möglichkeit, ihn über ein Fenster oder eine Terrassentür zu beobachten, um sofort einschreiten zu können, wenn er ans Holz will.
Von diesen Knabber-Stop Sachen oder auch einfach das Holz abzuschaffen halte ich gar nix, denn damit bekämpft man Symptome, aber nicht die Ursache. Aber evtl. könntest du darauf achten, dass er in der Zeit wo das ncoh nciht hundertprozentig sitzt, keine Knabbererfolge hat, während du ihn tatsächlich mal alleine lässt 
Viel Spaß (und Durchsetzungsvermögen und Ausdauer) beim Training!
Liebe Grüße, Niani