Ich bin ein ruhiger und geduldiger Mensch, ich werde auch viel Zeit im Training investieren und übe wie du schon sagtest Stück für Stück und zwischen durch auch mal spielen und schnüffeln.
ich glaube du verstehst die antworten nicht, die man dir gibt 
LasPatitas wollte damit sagen, dass "stur" in dem fall bedeuten kann dass der hund nicht weiß was er tun soll und schlicht nichts macht ... und du denkst der ist stur und macht das jetzt einfach nicht
ich weiß auch keine hintergründe, wie alt der hund ist, wie lange du ihn hast, wie lange du was trainierst
aber mein tipp: mach nicht zu viel durcheinander wenn es neue kommandos sind ... festige lieber langsam (mit pausen) EIN kommando bis das sitzt und gehe zum nächsten über und mache nichts "durcheinander" ... übung, schnüffeln lassen ... bisschen üben, schnüffeln lassen